Asaja Córdoba ha pedido a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) “que informe con mayor detalle sobre el error detectado en los datos correspondientes al mes de mayo en el mercado de aceite de oliva” y “que revise de forma exhaustiva la información aportada durante los meses anteriores de la presente campaña”.
Según ha indicado la organización agraria en un comunicado, “la reciente rectificación realizada por la AICA pone de manifiesto la enorme importancia que tienen la transparencia y la fiabilidad de los datos que sirven de referencia al sector oleícola y al conjunto del mercado”.
Para Asaja Córdoba, “lo ocurrido demuestra hasta qué punto los números son especialmente sensibles en momentos críticos para el sector”, recordando la patronal agraria que, “tras la publicación de los datos erróneos, se produjo un importante parón en las operaciones comerciales, generando una situación de incertidumbre que contribuyó a una mayor desestabilización de los precios”.
En esta línea, ha subrayado que “los días posteriores al error se registró un gran freno de las operaciones en el mercado. Esta situación pudo influir en la evolución de los precios y podría incluso afectar a los datos correspondientes al mes de junio”, según ha advertido Asaja Córdoba.
Ante este escenario, la organización ha trasladado su “inquietud” y considera necesario “analizar con profundidad lo sucedido, así como reforzar los mecanismos de control sobre la información trasladada por los operadores”, ya que “incluso pequeños porcentajes de error en los datos comunicados a la AICA podrían generar expectativas equivocadas en el mercado y provocar consecuencias directas sobre las cotizaciones percibidas por los productores”.
Asaja Córdoba estima “imprescindible conocer con exactitud qué ocurrió para que se produjera la rectificación posterior de los datos” y, por ello, reclama a la AICA “que aclare si la incidencia se debió a un simple error de transcripción, a la falta de remisión de información por parte de algún operador o a cualquier otra circunstancia que haya podido alterar las cifras inicialmente publicadas”.
La organización agraria ha detallado que “la situación actual del mercado continúa caracterizándose por unas disponibilidades ajustadas”, y ha precisado que “las existencias a 31 de mayo se sitúan en niveles muy similares a las registradas en la misma fecha del año pasado, cuando alcanzaban las 774.988 toneladas. De mantenerse la evolución actual del mercado durante los próximos meses, la campaña podría cerrarse con unas existencias finales también muy parecidas”.
Asaja Córdoba ha señalado igualmente que estos niveles de existencias se sitúan por debajo de la media de las tres campañas anteriores, circunstancia que, a su entender, “debería reflejarse con mayor claridad en el comportamiento del mercado y en la formación de los precios” y, en consecuencia, ha reiterado la urgencia de “reforzar la transparencia, garantizar la máxima fiabilidad de los datos oficiales y ofrecer al sector información completa y detallada que permita evitar incertidumbres y asegurar el correcto funcionamiento del mercado del aceite de oliva”.