El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat ha puesto en marcha el proyecto LAKTO, una iniciativa de cooperación transfronteriza destinada a impulsar la competitividad del sector lácteo a través de acciones conjuntas entre empresas de la industria, informa un comunicado del Govern este domingo.
La propuesta dispone de un presupuesto de 1,75 millones de euros, financiados por el Programa de Cooperación Territorial INTERREG VI-A España-Francia-Andorra (POCTEFA) para el periodo 2026-2028, y está dirigida por un consorcio técnico en el que intervienen la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), varios centros de investigación franceses y la cooperativa CADÍ.
El proyecto se orienta a la incorporación de tecnologías digitales en las granjas, al diseño de nuevos modelos productivos que incrementen el valor añadido del producto y a la puesta en marcha de medidas técnicas que permitan adaptar las explotaciones a los efectos del cambio climático.
El plan de trabajo arrancará con la elaboración de diagnósticos técnicos en las explotaciones que participen, que servirán como base para desplegar pruebas piloto y acciones de transferencia de conocimiento dirigidas a optimizar la eficiencia de los procesos productivos.
Según el Govern, la finalidad de estas actuaciones es crear una red entre Catalunya y las regiones vecinas que facilite la apertura de nuevos mercados comerciales y permita homogeneizar los criterios de innovación tecnológica en las granjas del territorio.