El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Ramón Fernández-Pacheco, ha subrayado este martes, 15 de septiembre, que Andalucía, "como potencia agroalimentaria de primer nivel en Europa", comparte con Galicia "una visión común", centrada en "seguir impulsando un sector competitivo, sostenible y profundamente ligado a su territorio, donde el producto, el origen y sus profesionales hacen posible exportar un modelo de producción singular y sostenible".
Según ha detallado el Gobierno andaluz en una nota, Fernández-Pacheco ha mantenido un encuentro en Auténtica Premium Food con la conselleira del Mar de la Xunta de Galicia, Marta Villaverde, y posteriormente ha visitado los 'stands' de esta comunidad autónoma presentes en la feria.
En su comparecencia ante los periodistas, el consejero ha remarcado los elementos que unen a ambas regiones, "con un litoral magnífico que cuenta con una amplia variedad de productos frescos, una economía azul cada vez más pujante, pero también con desafíos como la escasez del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (Fempa) y la falta de un fondo específico para la pesca de arrastre".
Asimismo, Fernández-Pacheco ha puesto en valor que Galicia sea región invitada de Auténtica 2026, al ser "líder europea en productos del mar, referente en calidad agroalimentaria y modelo de sostenibilidad, innovación y excelencia gastronómica". En el marco de Auténtica Premium Food, está previsto que se haga entrega de un galardón a la comunidad gallega en reconocimiento a este papel.
Por otro lado, Auténtica Premium Food acoge una Misión Internacional Inversa Comercial promovida por Trade, en la que toman parte 42 empresas andaluzas de múltiples ramas, entre ellas productos cárnicos, aceite, aceitunas, vinos, hortalizas, frutos secos o arroz.
En cuanto a los importadores e invitados internacionales, participan 27 agentes procedentes de 21 países de cinco continentes. Entre ellos figuran Estados Unidos, Corea del Sur, Canadá, Brasil, Malasia, Australia, India, Reino Unido, El Salvador o Emiratos, además de representantes de la Unión Europea, con profesionales de Francia o Polonia, entre otros estados.
La organización prevé superar las 500 reuniones comerciales de negocio internacional, unos encuentros que, según destacan, "contribuirán a seguir impulsando la internacionalizacion de las empresas andaluzas y sus producciones agroalimentarias caracterizadas por una apuesta decidida por la sostenibilidad y la calidad".