L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha activat una alerta per la detecció de Listeria monocytogenes en un producte de salmó fumat venut en supermercats Lidl.
L'aliment afectat és salmó fumat noruec amb festuc de la marca Deluxe, distribuït en format refrigerat en envàs tipus blíster.
La companyia ha confirmat la retirada del producte del mercat com a mesura preventiva.
On s'ha venut i què fer si el tens
Segons la informació disponible, el producte s'ha distribuït principalment a les Illes Canàries, encara que no es descarta la seva presència en altres comunitats.
Les autoritats sanitàries recomanen de forma clara:
- No consumir el producte sota cap cas
- Revisar si es té a casa
- Tornar-lo al punt de compra
Llot i dades clau del producte retirat
Aquests són els detalls per identificar el producte afectat:
- Producte: salmó fumat noruec amb festuc
- Marca: Deluxe
- Lot: LC22606501
- Data de caducitat: 18/04/2026
- Pes: 100 grams
- Conservació: refrigerat
Símptomes de la listeria: quan acudir al metge
La listeria és un bacteri que pot provocar infeccions alimentàries amb símptomes com:
- Febre
- Vòmits
- Diarrea
En cas d'haver consumit el producte i presentar símptomes compatibles, es recomana acudir a un centre de salut. El risc és major en persones vulnerables, especialment embarassades.
Una alerta que torna a posar el focus en la seguretat alimentària
La notificació ha estat traslladada a través del sistema europeu d'alertes alimentàries (RASFF), després de la detecció per part d'autoritats sanitàries.
No és la primera alerta recent relacionada amb salmó fumat, cosa que reforça la vigilància sobre aquest tipus de productes envasats.