Des d'aquest dimecres 1 d'abril menjar al Congrés dels Diputats és més car. La Cambra Baixa estrena nou servei de restauració després del canvi de concessió. El menú del dia passa de 6,45€ a 8. Per la seva banda, el cafè també experimenta una pujada de 30 cèntims i se situa en 1,40€.
Fins ara, Cafestore, una subsidiària de Sacyr, és qui posseïa aquesta concessió i ha estat al capdavant dels serveis de restauració de la Cambra Baixa des del 2019. A partir d'ara, l'empresa Mediterránea serà l'encarregada d'oferir aquests serveis en el període 2026-2028, tot i que es preveu una possible extensió del contracte per als anys 2029 i 2030.
La concessió inclou operar les tres cafeteries, els dos autoserveis, el restaurant principal i diverses màquines expenedores ubicades a les instal·lacions del parlament.
A més, haurà de proporcionar els anomenats 'serveis d'atenció parlamentària', necessaris per a les comissions i altres reunions, així com per a la residència institucional del Congrés situada al carrer Casado del Alisal.
Què mengen els diputats
Però no només pugen els preus, també s'amplia l'oferta "saludable". Per exemple, la nova carta de la cafeteria inclou l'esmorzar "proteic": sandvitx de gall dindi amb formatge crema i ruca + bol de iogurt amb fruita i llavors (4,50€).
Una altra de les novetats és l'esmorzar "veggy": quefir amb mel o panela + hummus o guacamole amb crudités + infusió (4,50€).
D'altra banda, després d'una controvèrsia el 2013 relacionada amb el baix cost de les begudes alcohòliques d'alta graduació, el Congrés va decidir eliminar-les de la llista de preus regulats. Aquestes begudes continuen oferint-se, però a preus establerts per l'empresa adjudicatària, sense subsidis. Amb Mediterrània el combinat nacional està a 8€.
Nous temps
El passat mes d'agost, la Cambra Baixa va llançar una licitació per a l'administració dels seus restaurants durant els pròxims tres anys, amb un pressupost estimat de 6,4 milions d'euros.
Com a part de les condicions, els plecs establien que l'empresa guanyadora haurà de mantenir en els seus llocs els treballadors que actualment es desenvolupen en aquests serveis de restauració, on treballen més de 2.000 persones.