Unións Agrarias sosté que la nova estratègia anunciada per la Xunta per combatre el malbaratament alimentari "serà positiva sempre que comporti un pressupost que ajudi els productors a cobrir els costos" derivats d'aquell menjar, ja que en moltes ocasions la seva recollida implica "un cost inassumible".
L'organització agrària subratlla que recolza "totes les iniciatives que millorin l'accés als aliments de les persones i a optimitzacions dels recursos naturals, perquè per als agricultors i ramaders que es malbarati és un fracàs sempre, però cal tenir en compte que no depèn d'ells gairebé mai".
Recorda, a més, que en contextos de sequera, gelades o episodis de tempestes intenses es generen collites que no es poden aprofitar, per la qual cosa "cal preveure què es fa amb els fruits danyats".
Unións Agrarias assenyala igualment que, en determinades ocasions, "no va ser possible desembolicar administrativament la possibilitat" de canalitzar aquells aliments cap a bancs d'aliments i entitats socials, "que semblen tenir dificultats amb els productes frescos per emmagatzemar-los i distribuir-los". Per aquest motiu, l'organització reclama que "tot això es desbloquegi i agilitzi està bé, però sempre ajudant també al productor que és el que sempre incorre en costos perquè aquell producte existeixi".
A Espanya, el 2024, el malbaratament alimentari a les llars ascendeix a uns 24 quilos per persona i any, la qual cosa suposa un 3,7% de la cistella de la compra. Això implica que, de cada 100 quilos adquirits pels consumidors, se'n rebutgen aproximadament 3,7 quilos.
La despesa mitjana en alimentació dins de la llar ronda els 1.800 euros per persona i any, amb un nivell de malbaratament del 3,7% anual.