La organización agraria COAG Jaén ha reclamado que se actúe de inmediato para frenar la especulación en el mercado del aceite de oliva, después de la bajada “artificial” de las cotizaciones en origen, que se sitúan por debajo de los costes de producción y, según la entidad, vulneran la Ley...
La Diputación de Córdoba, mediante el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), ha suscrito una colaboración con la Asociación de Almazaras Industriales de Córdoba en el marco de la Convocatoria de Subvenciones para Proyectos Promovidos por Entidades sin Ánimo de Lucro de Carácter Empresarial que Fomenten el Desarrollo Económico de...
Los últimos datos difundidos por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) reflejan que las almazaras han sacado al mercado más del 82 por ciento del aceite generado en la actual campaña. En concreto, se han comercializado 1.069.661 toneladas de un total de 1.298.503 toneladas producidas.Con estas cifras, COAG...
La Asamblea de la Asociación de Almazaras Industriales de Córdoba (Acora) ha respaldado por unanimidad la candidatura liderada por María del Carmen Cano para ponerse al frente de la entidad. Cano releva en la Presidencia de Acora a Belén Luque, quien ha ejercido este cargo durante los últimos ocho años.Tal...
La internacionalización y la Inteligencia Artificial han sido los ejes centrales del XIX Encuentro de Maestros de Almazara de GEA, celebrado en Úbeda (Jaén) y que ha reunido a más de 250 profesionales del sector. En esta edición se ha puesto el acento en la tecnología de futuro, la inteligencia...
Las instalaciones del Centro Agropecuario Provincial, dependiente de la Diputación de Córdoba, han sido el lugar escogido para acoger la cata del XXV Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 'Ecotrama 2026', “cita que ha contado con un total de 110 muestras y más de 80 almazaras, lo...
Andalucía alcanza ya 1,4 millones de hectáreas dedicadas a producción ecológica, un modelo que refleja una “mayor concienciación” sobre la compatibilidad entre la actividad económica y la protección del medio ambiente. Según los últimos datos oficiales de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, en 2025 se incorporaron...
La Generalitat y el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) han decidido poner en marcha un estudio técnico que respalde el aprovechamiento agrícola del alperujo fresco, el subproducto que se genera en las almazaras tras extraer el aceite de oliva. La finalidad es contar con una base científica sólida para...
Maestros de almazara, técnicos, personal investigador, cooperativas y distintos representantes del sector oleícola procedentes de toda España se han dado cita en Úbeda con motivo del Congreso Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras. Este encuentro, impulsado por el Grupo Interempresas y la sectorial Aemoda, ha contado con la participación...
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura celebrará este año la entrega de sus Premios Ardilla en la localidad jiennense de Beas de Segura. El encuentro anual se ha programado para la mañana del jueves 21 de mayo.Este municipio es el que mayor superficie de...
La gerente de la Asociación Empresarial de Almazaras Industriales de Córdoba (Acora), Macarena Sánchez, ha adelantado este viernes que se espera un encarecimiento del aceite de oliva virgen extra, al considerar que "no hay producción suficiente para el abastecimiento de las necesidades".En una comparecencia ante los medios, Sánchez ha indicado...
El Salón de Plenos de la Diputación de Huelva ha sido el escenario de la ceremonia de entrega de los galardones del XII Premio “Diputación de Huelva” al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado en la provincia, Cosecha 2025/2026. Se trata de una convocatoria ya plenamente asentada, cuyo propósito...
La Comunidad de Madrid está desarrollando un proyecto de decreto que establecerá un sistema obligatorio de trazabilidad para las aceitunas, asegurando así un seguimiento completo desde el momento de su recolección en las fincas hasta su llegada a las almazaras o centros de almacenaje. Impulsada por la Consejería de Medio Ambiente,...
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, acompañado por la directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, Amparo Cuéllar, el alcalde de Barbastro, Fernando Torres, y el presidente de Aceite del Somontano, Carlos Domínguez, han hecho una visita a la almazara Aceites Noguero en...
Dcoop ha dado un paso adelante en su compromiso con la sostenibilidad al renovar la certificación “Sustainably Grown” y al implementar programas educativos y acciones informativas en sus cooperativas, centradas en la calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas. Según informan desde Dcoop, su principal proyecto actual es la certificación bajo...
Según la organización agraria COAG, la comercialización de aceite de esta temporada ha superado la del año previo, y solo resta un 36% del volumen producido, basado en los informes más recientes de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). Al cierre de julio, los productores habían comercializado el 87%...
Desde el inicio de la campaña de comercialización en octubre de 2024 hasta junio de 2025, se han comercializado 1.135.000 toneladas de aceite de oliva, con un promedio mensual de 126.000 toneladas. Esto constituye el 80% de la producción total, que alcanzó 1.414.382 toneladas. Según informes de la Confederación de Agricultores...