Seguridad alimentaria

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AESAN advierte sobre contaminación con metal y caucho en sopas Knorr

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta concerniente a la contaminación de dos lotes de sopa de pollo con fideos deshidratada de la marca Knorr con piezas de metal y caucho. Esta información le ha sido proporcionada por las autoridades sanitarias de Rumanía. Los lotes...

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Planas destaca la labor de Mercasa para asistir a los damnificados del temporal

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha resaltado la crucial actuación de Mercasa y sus 24 mercados en España durante la dana del 29 de octubre, asegurando el suministro a los municipios afectados, apoyando la reapertura de comercios y suministrando menús calientes a los ciudadanos. El anuncio se realizó...

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Alerta de la AESAN por contaminación de plástico azul en gofres belgas de Lotus

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta este lunes tras detectar fragmentos de plástico azul en un lote específico de gofres de la marca Lotus, procedentes de Bélgica. Esta información llegó a la agencia por medio de una notificación de las autoridades sanitarias de...

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Alerta de AESAN por fragmentos metálicos en confit de hígado importado de Francia

Este viernes, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras ser notificada por las autoridades francesas a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) sobre la detección de fragmentos metálicos en un confit de hígado de ave al oporto. El producto afectado...

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Nikolaus Kriz asume como Director Ejecutivo de la Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea

Nikolaus Kriz recientemente ha tomado el mando como director ejecutivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), designado por su Consejo de Administración. Desde su primer día en funciones, el doctor Kriz ha mostrado su agradecimiento y firmeza en sus objetivos, destacando que sus ‘principales prioridades’ incluyen: ‘brindar asesoramiento científico...

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