Los trabajos para recuperar el cebollón de Torres de Alcanadre mantienen un progreso muy positivo. Así lo reflejan las últimas visitas de seguimiento realizadas en los últimos días a las tres fincas de ensayo situadas en Torres de Alcanadre, Barbastro y Castillazuelo, donde se desarrolla este proyecto de recuperación agrícola...
La Comarca de Somontano de Barbastro presentará este martes en el Centro de Innovación Gastronómica de Aragón, ubicado en el Parque Tecnológico de Walqa en Huesca, un ensayo destinado a la recuperación del cebollón de Torres de Alcanadre, una variedad hortícola autóctona.Esta iniciativa persigue rescatar, conservar y poner en valor...
La Comarca de Somontano de Barbastro ha dado un nuevo impulso a su apuesta por la gestión sostenible de los residuos y la economía circular con la creación de cuatro puntos de compostaje comunitario doméstico en Alquézar, Castillazuelo, Estadilla y Peraltilla. Con este proyecto, la institución comarcal pretende ofrecer a...
La Comisión Europea ha oficializado la inclusión del aceite de oliva virgen extra del Somontano en la lista de Denominaciones de Origen Protegida (DOP) de la Unión Europea, según ha anunciado este martes. Desde Bruselas, se ha subrayado que las características distintivas de este aceite, especialmente su tonalidad verde y afrutada,...