Este domingo, Cabezón de la Sal se convertirá en el epicentro de la Olimpiada del Tudanco, donde se reunirán 700 ejemplares de 16 ganaderías cántabras. La apertura del recinto ferial está programada para las 10:00 horas, momento en el que también se inaugurará un mercado agroalimentario y se procederá a la entrega de premios y reconocimientos.
La emblemática pasá comenzará a las 16:30 horas, acompañada de actuaciones musicales que amenizarán la jornada para los miles de asistentes que se espera acudan al evento. María Jesús Susinos, consejera de Ganadería, presentó el cartel de la edición de este año, destacando la importancia de la raza autóctona y el impacto económico y social del evento, declarado Fiesta de Interés Turístico Regional.
“La excelencia de esta raza autóctona y la relevancia del evento son incuestionables”, destacó Susinos en un acto que contó con la presencia de autoridades locales y regionales. El alcalde, Victor Manuel Reinoso, y Lorenzo González, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Tudanca, también intervinieron para subrayar la trascendencia de esta cita, que Reinoso describió como una de las más significativas para el comercio local y la proyección de Cabezón de la Sal.
González comparó el evento con la «la champions de la vaca tudanca; es un día histórico, único para todos», enfatizando cómo este encuentro sirve de escaparate para mostrar los avances y la calidad de la raza tudanca.