La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por presencia de Listeria monocytogenes en varios quesos mezcla madurados elaborados con leche cruda de oveja y vaca de las marcas Beiardi, Agort, Udabe y Eroski, distribuidos inicialmente en País Vasco, Navarra, Castilla-La Mancha y Aragón.
La notificación, procedente de Navarra a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), afecta a seis productos con distintos lotes y fechas de caducidad. AESAN ya ha trasladado la información al resto de comunidades autónomas ante la posibilidad de redistribución.
Productos y lotes afectados
Entre los artículos señalados destacan:
- Beiardi
- Queso mezcla madurado (lote 2528430, cad. 29/09/2026, pieza 500 g).
- Queso mezcla madurado (lote 2528410, cad. 09/09/2026, 10/09/2026, 17/09/2026, 22/09/2026; pieza 3 kg).
- Queso mezcla madurado (lote 2528410, cad. 16/09/2026; pieza 200 g).
- La Borda de Agort
- Queso mezcla madurado (lote 2528410, cad. 12/09/2026; pieza 3 kg).
- Udabe
- Queso mezcla madurado ahumado (lote 2528410, cad. 22/10/2026; pieza 250 g).
- Eroski
- Queso mezcla madurado ahumado (lote 2528410, cad. 07/10/2026; pieza 250 g).
Las autoridades autonómicas ya trabajan en la retirada de los productos de los canales de comercialización.
Recomendaciones de AESAN
La Agencia pide a los consumidores que hayan adquirido alguno de estos quesos que no los consuman y los devuelvan al punto de compra.
Asimismo, recomienda acudir al centro de salud si, tras haber ingerido un producto afectado, se presentan síntomas compatibles con listeriosis: fiebre, diarrea, vómitos
En el caso de mujeres embarazadas, AESAN recuerda la importancia de cumplir las recomendaciones de higiene alimentaria y evitar determinados alimentos elaborados con leche cruda, especialmente sensibles al riesgo de Listeria monocytogenes.
La investigación y las actuaciones de retirada continúan abiertas mientras las autoridades verifican el alcance exacto de la distribución.