QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
La almazara perteneciente al Cabildo de Fuerteventura ha alcanzado un hito al procesar más de 70.000 kilogramos de aceituna durante la reciente campaña de 2025, según datos proporcionados por la propia Corporación insular.
Este volumen de producción ha permitido comenzar la distribución de aceite a 145 productores locales, mientras que aún se acepta la recepción de aceitunas de la variedad verdial, que marca el cierre de la temporada.
El proceso de fabricación del aceite se ha llevado a cabo siguiendo estrictas normas higiénico-sanitarias, incluyendo todas las pruebas analíticas necesarias para garantizar la calidad del producto.
La presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García, junto con Matías Peña, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, han expresado su gratitud hacia los olivicultores por su dedicación a mantener la calidad del aceite majorero, un producto que gana reconocimiento tanto en la isla como en el exterior.
Además, destacaron la excelente coordinación entre los olivicultores y el equipo de la Granja Experimental de Pozo Negro, esencial para el éxito de la campaña.
