La asociación empresarial cárnica Anafric ha hecho una valoración muy positiva de su presencia en Alimentaria 2026, celebrada esta semana en Barcelona, así como del importante volumen de visitantes profesionales y de compradores internacionales que han acudido a esta edición, según ha informado este viernes en un comunicado.
El salón ha vuelto a poner de manifiesto su condición de “plataforma estratégica” para dar visibilidad y promocionar el producto cárnico, en un momento marcado por la apertura de nuevos mercados y por la necesidad de ajustarse a las nuevas exigencias y preferencias de los consumidores.
En esta línea, Anafric ha puesto en valor su intervención en el Congreso Internacional Halal, la celebración de diversos encuentros con representantes institucionales y del propio sector para trasladar las principales preocupaciones de las empresas cárnicas, así como la actividad de su stand agrupado, en el que han participado 12 compañías coexpositoras.
El presidente de la entidad, José Friguls, ha remarcado que este congreso se ha consolidado como una cita de referencia para la industria y ha señalado que en esta última convocatoria “nuestros asociados han podido generar contactos de calidad y abrir nuevas vías de negocio, lo que confirma que vamos en la buena dirección”.
Friguls ha incidido igualmente en el papel de Anafric como interlocutor sectorial: “Estos encuentros nos permiten, además, trasladar a la administración las necesidades reales de nuestras empresas y seguir trabajando para mejorar su competitividad en un entorno cada vez más exigente”.