La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) y la Asociación de Productores de Aguacates (Asoproa) han denunciado una nueva “oleada” de sustracciones de aguacates de las variedades Hass y Lamb Hass en explotaciones agrícolas de las provincias de Valencia y Castellón.
Ambas organizaciones reclaman a las administraciones que refuercen de inmediato la vigilancia, tanto en los huertos como en los puntos donde pueda acabar el género robado, incluidos los centros de recepción y las fruterías, con el fin de contener esta problemática que se repite campaña tras campaña.
El presidente de Asoproa, Celestino Recatalá, ha subrayado que “es un crimen que un agricultor que ha estado todo el año mimando sus aguacates pierda la producción de la noche a la mañana. Los robos pueden suponer la diferencia entre mantener la explotación o tirar la toalla por falta de ingresos”. Asimismo, ha recalcado que “que el aguacate siga siendo una alternativa de cultivo importante para determinadas zonas costeras pasa necesariamente por atajar los robos”.
De acuerdo con las estimaciones de Asoproa, la cosecha de aguacate en la Comunitat Valenciana superará esta campaña las 25.000 toneladas, lo que supone un incremento del 5% respecto al ejercicio anterior por la entrada en producción de nuevas plantaciones. No obstante, determinadas áreas productoras del Camp de Morvedre y de La Plana Baixa arrastran pérdidas significativas a causa del fuerte pedrisco registrado el pasado 12 de julio. La superficie dedicada a este cultivo ya rebasa las 4.211 hectáreas, tras crecer un 5% en el último año y duplicarse en el último lustro, según detallan AVA-Asaja y Asoproa.
Recomiendan no adelantar la recolección de Lamb Hass
Paralelamente, las asociaciones han hecho un llamamiento al sector para que no adelante la recolección de la variedad tardía Lamb Hass y espere a que alcance su punto óptimo de maduración, algo que, dependiendo de la zona, podría producirse aproximadamente dentro de un mes.
Ambas entidades alertan de que ya se ha comenzado a cortar Lamb Hass en algunas fincas pese a que, en muchas áreas, el porcentaje de materia seca continúa siendo insuficiente para el consumo. Esta práctica, advierten, puede frustrar las expectativas del comprador y frenar las ventas durante el resto de la campaña.
El presidente de Asoproa ha trasladado un mensaje directo a productores y operadores comerciales para “actuar entre todos con seriedad, profesionalidad, prudencia y paciencia en aras de ofrecer al consumidor un aguacate valenciano en óptimas condiciones”.
“Sabemos que hay una fuerte demanda y que los precios acompañan, pero no hay que tener prisa por recolectar fruta que todavía no está suficientemente madura. Si queremos mantener una rentabilidad sólida y duradera, debemos cuidar al máximo nuestra calidad para dar un valor añadido frente a la competencia de países terceros, tal como estamos trabajando mediante el lanzamiento de la marca de calidad 'Aguacate valenciano'”, ha añadido.
En estos momentos, la variedad que se encuentra en plena fase de maduración es Hass, la más extendida tanto en España como a escala mundial, que disfruta de una elevada demanda internacional y de cotizaciones en origen consideradas razonables, por encima de los 2 euros por kilo.
Sin embargo, los recientes temporales de lluvia en Andalucía están complicando las tareas de cosecha y comercialización, lo que ha intensificado la demanda en otras zonas productoras, entre ellas la Comunitat Valenciana.
En este escenario, AVA-Asaja y Asoproa insisten en que “el sector no se precipite y no empiece con los aguacates Lamb Hass hasta que acabe la recogida de Hass y esta variedad posterior no tenga el porcentaje de materia seca apto para el consumo”.