La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha destacado la calidad y el valor de los productos madrileños de cercanía durante su visita al Día de Mercado que organiza la Cámara Agraria y que tiene lugar el primer sábado de cada mes en la Casa de Campo.
Según ha informado el Ejecutivo autonómico en un comunicado, en esta edición la cita ha contado con 62 puestos de empresas de la región y ha tenido como eje principal la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid.
Además, los asistentes han podido adquirir tintos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Madrid, cervezas artesanas, aceitunas, quesos, legumbres, verduras, hortalizas, miel, salazones, embutidos y carnes amparadas por la Identificación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama.
Esta propuesta, que en junio cumplirá 15 años, se ha afianzado como un punto de encuentro fundamental para impulsar el consumo de productos locales, respaldar a los pequeños productores y fortalecer la identidad gastronómica madrileña.