QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Del 7 al 9 de noviembre, Caminomorisco se convertirá en el epicentro de la apicultura y el turismo con la celebración de la XI Feria de Apicultura y Turismo de Las Hurdes (Apithur), que incluye el esperado concurso de mieles. Este evento no solo atrae a numerosos visitantes sino que también es un punto de encuentro clave para profesionales del sector.
Apicultores de todo el país, así como cooperativas y empresas dedicadas al envasado de miel, tienen la oportunidad de participar en este concurso presentando sus muestras hasta el 22 de octubre a las 14:00 horas. La feria ofrece un espacio de más de 3.000 metros cuadrados donde se organizarán diversas actividades como jornadas técnicas, mesas redondas y degustaciones, entre otras.
La inscripción al concurso es gratuita y abierta a titulares de explotaciones apícolas y empresas de envasado, que deberán presentar mieles producidas en la campaña 2025, sin defectos y listas para ser analizadas en un laboratorio designado. Se admiten dos tipos de mieles en el concurso: las de flores o néctar y las de bosque, con la condición de presentar tres tarros por cada categoría para su evaluación anónima en la cata.
DESARROLLO DEL CONCURSO Y FALLO DEL JURADO
Tras una rigurosa selección y análisis, un jurado especializado realizará una cata a ciegas para evaluar las muestras basándose en su color, olor, sabor y textura. Los ganadores, que se anunciarán el último día de la feria, tendrán el privilegio de usar el premio como parte de su estrategia de promoción.
«Esto les aporta un reconocimiento y diferenciación en el competitivo mercado apícola, ayudando a fortalecer mejores relaciones comerciales, reconocimiento de marca de cara a sus clientes», destacó la organización. Además, el concurso impulsa el sector apícola de Las Hurdes y promueve el turismo rural ligado a la apicultura y la naturaleza.
