El recién inaugurado Centro de Interpretación del Vino en Carrión de Calatrava se erige como un emblema de la cultura y tradición vitivinícola de la región, celebrando la rica herencia volcánica y las tradiciones del Campo de Calatrava. A partir de ahora, este espacio no solo servirá como lugar de divulgación, sino que próximamente se convertirá en la sede de la Denominación de Origen Campo de Calatrava, establecida en febrero de 2024.
El acto de inauguración contó con destacadas personalidades como Emiliano García-Page, presidente de Castilla-La Mancha; Julián Martínez Lizán, consejero de Agricultura; David Triguero, presidente de la AD Campo de Calatrava; y Dionisio Moreno, alcalde del municipio. Situado en la calle Encarnación, el centro promete ser un núcleo de actividad y conocimiento, con áreas designadas para la recepción de visitantes, actividades diversas, interpretación del vino y exhibiciones audiovisuales.
Durante la ceremonia de apertura, García-Page destacó la importancia de este proyecto para el equilibrio entre la inversión en servicios públicos y el fomento de la cultura y economía local. Por su parte, Julián Martínez Lizán enfatizó la relevancia del vino volcánico de la región y su contribución al estatus socioeconómico de Castilla-La Mancha, que cuenta con 25 denominaciones de origen vinícolas. David Triguero resaltó el vínculo del nuevo centro con otros atractivos turísticos de la zona y agradeció el compromiso de las bodegas y cooperativas en el lanzamiento de la DOP Campo de Calatrava. Dionisio Moreno, al finalizar, agradeció a todos los involucrados y anticipó nuevos proyectos para la localidad.
La DOP Campo de Calatrava abarca cuatro bodegas y dos cooperativas, ofreciendo vinos de características únicas gracias a la geología volcánica del área, que proporciona una mineralidad distintiva y una paleta de sabores y aromas excepcionales.