La Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación su petición para que se autorice la aplicación de la cosecha en verde en la campaña vitivinícola de 2026, según ha comunicado este jueves.
Esta herramienta se plantea como una medida de crisis para aliviar la complicada situación que atraviesa el sector vitivinícola, condicionada por las perturbaciones de mercado que han impactado en las ventas en las últimas campañas.
Entre los factores que explican estas dificultades figuran el descenso del consumo de vino, el incremento de los costes de producción y la incertidumbre ligada al contexto comercial internacional, vinculada a posibles acuerdos comerciales o a la aplicación de aranceles.
La cosecha en verde implica la destrucción o eliminación de la uva inmadura en parcelas destinadas a la producción de uva para vinificación, con el objetivo de reducir el volumen de producción y contribuir a restablecer el equilibrio entre oferta y demanda.
Esta actuación ya se llevó a cabo en Catalunya en 2023, lo que permitió disponer de un instrumento adicional de regulación del mercado y de apoyo a la renta de los productores.