El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Sevilla, Ricardo Sánchez, junto al alcalde de Constantina, Rubén Rivera, han dado a conocer los detalles de la XII Feria del Mosto, Vino, Licores y Productos Ibéricos que tendrá lugar el 29 y 30 de noviembre en la Caseta de Caza y Pesca del municipio serrano.
En la presentación también estuvieron presentes figuras clave como Isabel Solís, delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; Carmen Ortiz, delegada de Turismo, Cultura y Deporte; y otros importantes representantes locales y provinciales, según informa la Junta en un comunicado.
Ricardo Sánchez destacó el esfuerzo conjunto de instituciones, empresas y la comunidad local para promover esta feria como un motor de desarrollo sostenible y participativo. “El éxito de la Feria del Mosto, Vino, Licores y Productos Ibéricos de Constantina es, sin duda, la suma de muchos esfuerzos que han hecho posible convertir a sus productos más diferenciados en una herramienta de desarrollo local, sostenible y participativa”.
Además, señaló el papel de Sevilla como líder en exportaciones de alimentos y bebidas en Andalucía, con registros que alcanzan los 4.300 millones de euros en 2024, que representan el 27% del total andaluz.
La feria, organizada por la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Constantina (Adeccons) en colaboración con múltiples entidades, promete ser un punto de encuentro para aficionados y profesionales del sector, donde se podrán probar mostos y vinos con un carácter único.
Las bodegas locales como Bodegas Cazallo y Bodega Fuente Fría, entre otras, ofrecerán productos que destacan por su singularidad, adaptados a las características climáticas y geográficas de la Sierra Morena de Sevilla.
La feria no solo será un escaparate para el mosto y los vinos, sino también para otros productos destacados de la región como aceitunas, licores y embutidos ibéricos, disponibles para degustación y compra.
Además, la Hermandad de la Amargura organizará el evento ‘Vente pá las Migas’ el sábado 29, que coincide con la feria y contribuye a la promoción de la gastronomía local en un ambiente festivo y tradicional.
El evento se consolida año tras año, atrayendo a un número creciente de visitantes, tanto locales como de otros puntos de la provincia, gracias a su buena organización y la riqueza de su oferta.