La estadounidense Costco se sitúa como la cadena de supermercados mejor valorada en España, según un estudio de la OCU, en una clasificación donde sobresale también el peso de enseñas regionales como Esclat, Bonpreu, Ametller, Bonàrea o Consum, y en la que Hipercor y El Corte Inglés aparecen entre las opciones preferidas a escala nacional.
En detalle, Costco encabeza el ‘top 10’ de satisfacción general con una nota de 84 puntos sobre 100, mientras que siete cadenas regionales, entre ellas Esclat, Bonpreu, Ametller, Bonàrea, Consum, Plus Fresc y Familia, obtienen valoraciones por encima de los 75 puntos.
Hipercor, con 79 puntos, y El Corte Inglés, con 78, se consolidan como las cadenas de distribución nacional mejor puntuadas. En el extremo opuesto se encuentran Mi Alcampo, con 63 puntos, y Carrefour Express (61 puntos), dos formatos de proximidad pertenecientes a grandes grupos de ámbito estatal.
Por otro lado, el principal operador de distribución nacional, Mercadona, logra 71 puntos. Aunque no figura entre las cadenas con mejor nota, continúa siendo el supermercado de referencia para casi uno de cada tres participantes en la encuesta, por delante de Carrefour Hipermercado (10%) y Lidl (9%).
El supermercado sigue siendo el canal favorito para la compra
El informe detalla que la elección de supermercado viene condicionada por múltiples factores, con especial peso de los aspectos prácticos, como la cercanía o que quede “de paso” (34%). También influyen los buenos precios (21%), la calidad de los productos (17%) y la amplitud de la oferta disponible (14%).
El gasto medio mensual en estas cadenas se sitúa en 407 euros, una cifra superior a la registrada en ejercicios anteriores y coherente con el encarecimiento general del coste de la vida.
En este escenario, el supermercado continúa siendo el lugar preferido para realizar la compra habitual de la cesta básica: tres de cada cuatro encuestados acuden al menos una vez por semana, mientras que solo un 8% optan por la compra online, una alternativa que todavía no termina de consolidarse.
Los artículos de primera necesidad concentran la mayoría de las adquisiciones y es en este segmento donde se prioriza, siempre que se ofrezca, la marca blanca, sobre todo en congelados, pero también en platos preparados, listos para calentar y consumir. En cambio, se mantiene la preferencia por la marca de fabricante en productos considerados más “especiales”, como las bebidas alcohólicas o los refrescos.
OCU advierte de que el precio de la cesta de la compra se ha incrementado un 36% en los últimos cuatro años y reitera su petición de reducir de forma temporal del 4% al 0% el IVA de los alimentos básicos, entre ellos las frutas, verduras, legumbres frescas o mínimamente procesadas, la leche, los huevos y el aceite de oliva, así como rebajar del 10% al 4% el IVA aplicado a la carne y al pescado.