El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), junto a Agromillora y la Cámara de Comercio de Sevilla, impulsa la tercera edición de DemoCitrus, una cita orientada a mostrar tecnologías punteras para una gestión más eficiente y sostenible de las plantaciones de cítricos, que tendrá lugar en Sevilla los días 28 y 29 de enero.
Según ha detallado la Junta de Andalucía en una nota informativa, más de 350 profesionales del sector, entre productores, técnicos, investigadores y especialistas de ámbito nacional e internacional, se han inscrito ya en esta convocatoria, que se desarrollará en el Espacio Exploraterra-Nao Victoria (Sevilla) y en el centro Ifapa Las Torres, en Alcalá del Río (Sevilla).
El programa incluye conferencias técnicas, sesiones de transferencia de conocimiento y recorridos por parcelas experimentales, con el objetivo de ofrecer una visión global de las soluciones más avanzadas que están reforzando la competitividad de la citricultura.
Durante el encuentro se estudiarán los retos y las oportunidades que afronta actualmente el sector citrícola, y se favorecerá el networking entre los asistentes, con la presencia de empresas especializadas que presentarán sus propuestas y servicios.
La primera jornada se celebrará en el Espacio Exploraterra-Nao Victoria y concentrará varias ponencias técnicas y mesas redondas centradas en la mejora genética, el análisis del contexto actual y los desafíos del sector citrícola, los modelos de intensificación del cultivo de cítricos, así como los últimos avances tecnológicos y las soluciones innovadoras aplicadas a estas producciones.
En horario de tarde, DemoCitrus se centrará en el papel de los cítricos como alimento saludable y en su relación con la gastronomía, mediante ponencias y debates con profesionales del sector agroalimentario y de la cocina, además de diversas rutas turísticas que pondrán en valor la vinculación histórica entre la naranja y la ciudad de Sevilla.
La segunda jornada, el jueves 29, se desarrollará en el centro Ifapa Las Torres (Alcalá del Río) y estará dedicada a una demostración práctica de tecnologías en campo, donde los participantes podrán ver en funcionamiento distintos equipos y soluciones relacionados con los equipos de pulverización, la poda mecánica, los drones agrícolas, el manejo del suelo, la sensorización y la recolección mecanizada y robotizada.
Esta tercera edición de DemoCitrus se consolida como “un espacio de encuentro imprescindible para conocer de primera mano las herramientas técnicas y las tecnológicas que permitirán afrontar los desafíos del sector” como la escasez de mano de obra, el incremento de costes, el cambio climático y las exigencias en sostenibilidad.
En este contexto, la mecanización, la digitalización y la innovación en los sistemas de producción se perfilan como ejes esenciales para asegurar la competitividad y la viabilidad futura de las explotaciones citrícolas.
Las inscripciones para asistir a esta tercera edición de DemoCitrus se realizan de forma online y son gratuitas.