La Conselleria de Educación y Formación Profesional de la Generalitat ha autorizado la puesta en marcha de un ciclo formativo de grado medio de Formación Profesional de Elaboració de Productes Alimentaris en el Institut Mollerusa (Lleida) para el próximo curso, atendiendo a una solicitud presentada en noviembre por la agrupación empresarial Agrupem, según detalla este miércoles el Govern en un comunicado.
El anuncio lo han realizado la delegada del Govern en Lleida, Núria Gil, y el secretario de Formación Profesional, Francesc Roca, en un acto que ha contado también con la presencia del presidente de Agrupem, Joan Caba; el director del centro, Antoni Reig; el director de Serveis territorials de Educación y Formación Profesional, Ruben Mansilla, y varios representantes de compañías de la comarca.
Gil ha señalado que Agrupem trasladó la petición a la Delegació del Govern tras detectar una carencia de profesionales del sector en la zona y que el departamento, después de analizar la situación, ha optado por flexibilizar la planificación de la oferta de FP.
En esta línea, la delegada del Govern en Lleida ha subrayado que este nuevo ciclo se integra en una de las líneas “estratégicas” de la conselleria, centrada en adecuar la formación profesional a las necesidades reales de empleo de cada territorio.
“Cada territorio y cada comarca presenta una características productivas propias, determinadas por su tejido empresarial, los sectores predominantes y las oportunidades emergentes, y estas particularidades requieren una oferta formativa lo más adaptada posible”, ha añadido.
Roca ha apuntado que la cooperación entre administración y tejido empresarial para diseñar este ciclo constituye un modelo extrapolable a otros ámbitos y sectores estratégicos, mientras que Caba, en nombre de Agrupem, ha reivindicado la importancia de potenciar la formación específica en transformación alimentaria, un ámbito que ya ocupa aproximadamente a un 20% de la población de la comarca.
El nuevo ciclo de FP contará con 30 plazas y una carga lectiva de 2.000 horas repartidas en dos cursos académicos, de las que la mitad se realizarán mediante una estancia formativa en empresa. El programa combinará contenidos teóricos y prácticos sobre elaboración y envasado de productos alimentarios, mantenimiento de equipos mecánicos y técnicos, así como aspectos de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.