El director general del Mar Menor, Víctor Serrano, ha dado a conocer hoy el libro “La pesca en el Mar Menor”, escrito por el divulgador ambiental Javier Murcia. La publicación se presenta como una herramienta clave para acercarse a la tradición pesquera, al valor cultural y a la singularidad ecológica de esta laguna litoral.
Con un total de 116 páginas y más de medio centenar de fotografías inéditas, el libro plantea un recorrido histórico, técnico y visual que ayuda a comprender cómo la pesca artesanal ha contribuido a forjar la identidad del Mar Menor a lo largo de los siglos. Durante la presentación, Serrano subrayó que no se trata únicamente de un manual de artes o especies, sino de “un libro que guarda la memoria viva del Mar Menor, de la cultura, naturaleza y tradición pesquera que le dan identidad”, según señaló el Ejecutivo regional en una nota de prensa.
El contenido se detiene en artes tradicionales como las morunas, pantasanas, betas y las encañizadas, estructuras centenarias que evidencian el vínculo entre el saber heredado y el funcionamiento natural del ecosistema lagunar. Asimismo, reserva capítulos específicos a especies emblemáticas como el langostino, la dorada, la anguila o el chirrete, todas ellas esenciales en la evolución socioeconómica de la pesca en la zona.
El director general incidió en que se trata de “una obra rigurosa, sensible y profundamente ligada a quienes han vivido y trabajado en la laguna”. También recordó que “la pesca tradicional ha sabido mantenerse porque se basa en técnicas selectivas que respetan el medio y que forman parte de nuestro patrimonio cultural”.
Serrano recalcó que el volumen supone “una herramienta necesaria para seguir transmitiendo la importancia de la pesca como elemento cultural y ambiental del Mar Menor, y para reconocer el papel esencial de las comunidades pesqueras en la conservación de este espacio único”.
En el acto se puso de relieve, además, que la pesca tradicional del Mar Menor no solo ha sido un recurso económico histórico, sino un modo de vida que ha configurado el paisaje, la gastronomía y la personalidad de las localidades ribereñas. El libro reivindica este legado inmaterial y muestra cómo el conocimiento se ha ido trasladando de generación en generación.
Gracias a esta visión global, la obra se convierte en un testimonio fundamental para comprender por qué la pesca continúa siendo hoy uno de los pilares culturales más firmes del Mar Menor.