Los vinos con Denominación de Origen (DO) de Catalunya han registrado en 2025 un retroceso del 4,6% en volumen de ventas y del 3,4% en valor en el mercado catalán respecto al ejercicio anterior, de acuerdo con el “Informe anual sobre el mercado de los vinos con DO en Catalunya 2025” elaborado por Nielsen para el Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi).
Así lo ha explicado este jueves el director del Incavi, Joan Gené, durante la presentación del informe, donde ha señalado que este descenso responde a transformaciones en los hábitos de consumo y a la fuerte competencia de otras DO españolas, que cuentan con campañas y recursos promocionales que “no están al alcance de las bodegas catalanas”.
En paralelo a esta caída, Gené ha remarcado que las DO catalanas “mantienen su cuota” en el mercado catalán, con un 37,2% en volumen (-0,2%) y un 35,5% en valor (-0,9%), porcentajes que se mantienen relativamente estables pese al contexto adverso.
El responsable del Incavi ha admitido que “no es un porcentaje de ventas del vino catalán con el que nos sintamos cómodos, sino que creemos que tendría que aumentar por su calidad-precio, incluso creemos que el precio debería aumentar teniendo en cuenta su calidad”, y ha recordado que la cuota en volumen continúa por debajo del 42,5% que se alcanzó en 2019.
En relación con la presión competitiva dentro de Catalunya, Gené ha puesto como ejemplo que “la DOCa Rioja cuenta cada año con unos 12 millones de euros para la promoción. Hay vinos con DO españoles con ofertas de 2x1 y 3x2 o con anuncios en cadenas de televisión contra los que cuesta competir”.
CAMBIOS DEL CONSUMO
El estudio de Nielsen para el Incavi constata que, sumando alimentación y hostelería, el mercado de las DO catalanas en Catalunya muestra una variación del -4% en volumen y del -1% en valor respecto a 2024, lo que, según Gené, pone de manifiesto “una moderación de cantidad, pero sin desvalorización del producto”.
El director del Incavi atribuye también esta evolución a una modificación en la forma de consumir vino en Catalunya, que se orienta “en ocasiones más puntuales, como celebraciones” y se aleja del consumo diario o rutinario. Ha subrayado, además, que esta tendencia descendente no es exclusiva del vino catalán, sino que impacta igualmente en las DO españolas presentes en el territorio.
NUEVAS OPORTUNIDADES DE MERCADO
Las conclusiones del informe se complementan con el escenario de seis brechas de oportunidad detectadas por el Baròmetre del Consum a Catalunya 2025, presentado en octubre del año pasado, que apunta a que el vino catalán tiene margen de crecimiento apoyándose en una “puerta de entrada emocional”.
Según este barómetro, esa oportunidad pasa por diseñar experiencias que “combinen las catas, la gastronomía, el entorno y la cultura” como fórmulas para crear y afianzar nuevos lazos entre el consumidor y los vinos con DO catalanas.
ACCIONES PREVISTAS
Con esta estrategia en mente, durante las pasadas Festes de la Mercè se organizó una muestra de vinos en los jardines del Palau Robert de Barcelona, en la que participaron las 12 DO catalanas, con el objetivo de acercar sus referencias al público local y visitante.
De cara a los próximos meses, Gené ha avanzado que “también pensamos hacer la Setmana del Vi Català en Barcelona con una muestra de vinos en noviembre y acciones para invitar a la gente a descubrir el enoturismo, a visitar las bodegas catalanas y promocionar la exportación del vino catalán”.
En paralelo, el Incavi ha puesto en marcha un nuevo programa de televisión en 3Cat, presentado por la periodista Empar Moliner y formado por 12 reportajes dedicados a las 12 DO catalanas, aunque todavía no se ha concretado la fecha de emisión.