Familia Torres llevará a cabo una nueva cita del Ciclo Vinya Viva el próximo 22 de marzo en la finca Mas La Plana, con el objetivo de dar a conocer el papel que desempeñan las ovejas en la viña regenerativa, según ha detallado la compañía en un comunicado difundido este viernes.
Esta propuesta enoturística “invita a disfrutar en familia de una jornada de naturaleza y viticultura regenerativa”, ofreciendo a los participantes la posibilidad de realizar una manualidad con la lana de las ovejas guiados por los artesanos de Barrina Art, además de acercarse al arte del maridaje mediante una experiencia gastronómica.
La actividad se iniciará con un recorrido guiado por la viña Mas La Plana, durante el cual Wine Educator explicarán a los asistentes cómo se gestiona la finca “siguiendo los criterios de la viticultura regenerativa y poniendo en valor la biodiversidad y el respeto por la tierra”.
Después, se visitará el espacio donde pastan las ovejas y, acto seguido, las familias tomarán parte en un taller creativo en el que elaborarán pequeñas ‘ovejitas’ utilizando la lana del propio rebaño de la finca.
Experiencia gastronómica y cierre del ciclo
La jornada proseguirá con un maridaje de dos vinos, acompañados de dos tapas preparadas con productos del huerto de la bodega familiar, que servirá como cierre de este Ciclo Vinya Viva. Quienes lo deseen podrán ampliar la experiencia gastronómica reservando mesa en el restaurante entre viñedos de la bodega, El Celleret.
El programa enoturístico Ciclo Vinya Viva ha sido reconocido recientemente con el Premio Vinario de Enoturismo a la Mejor Actividad Medioambiental.