QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Familia Torres, en asociación con su distribuidor Walraven Sax, ha lanzado en los Países Bajos su primer vino envasado en botellas reutilizables, un esfuerzo por “minimizar el impacto ambiental e impulsar la economía circular”, según un comunicado emitido el viernes.
Disponible para las variedades Magnetic blanco y negro, la nueva botella reutilizable está diseñada para ser recargada y empleada múltiples veces. Este vino, también disponible en barriles de acero inoxidable, se produce en la bodega de Familia Torres en Penedès (Barcelona) y se traslada a una planta de embotellado próxima a la frontera con los Países Bajos, desde donde se distribuye a restaurantes.
Tras su uso, las botellas son recolectadas, limpiadas y reutilizadas, completando así un ciclo y “garantizando un sistema totalmente circular”. Según un análisis de ciclo de vida realizado por ‘Partners for Innovation’, este método podría reducir las emisiones de CO2 hasta un 50%, disminuir un 70% el uso de agua y reducir “drásticamente” los residuos de envases.
PRESENTACIÓN OFICIAL
La presentación oficial se realizó el 24 de septiembre en Utrecht. Mireia Torres, directora de Innovación y Conocimiento de Familia Torres, resaltó que esta botella “es un llamamiento a todo el sector vinícola para que asuma su responsabilidad”. Por otro lado, Bart Gijtenbeek, director general de Walraven Sax, declaró que este proyecto “representa un verdadero cambio de paradigma”: “Demostramos que la máxima calidad y la sostenibilidad pueden ir de la mano. Este es el futuro del vino”, enfatizó.
