QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
El Plan Estratégico 2025-2030 para la Producción Ecológica de Baleares avanza hacia su última etapa de desarrollo. Según ha comunicado la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural en una reciente nota de prensa, el borrador de este plan fue presentado al sector este martes, delineando un marco estratégico que dirigirá el crecimiento del sector ecológico en los próximos cinco años. Este proyecto se alinea con las metas de la estrategia europea ‘De la Granja a la Mesa’ y el Green Deal, además de los compromisos de la Agenda 2030, con el objetivo de posicionar a las Baleares como un referente en la producción agroalimentaria ecológica.
El plan establece ocho ejes centrales, que incluyen desde reforzar la viabilidad económica y la rentabilidad de las explotaciones hasta ampliar la formación y la innovación en la agricultura y ganadería ecológicas. También se busca potenciar la industria agroalimentaria ecológica y mejorar las infraestructuras de transformación, junto con fortalecer la organización sectorial y la gobernanza institucional. El documento además define indicadores de seguimiento que ayudarán a evaluar la eficacia de las políticas públicas y orientarán la toma de decisiones futuras.
«Este plan nace con una clara vocación de garantizar la sostenibilidad económica y ambiental del sector ecológico. Hemos trabajado con el conjunto del sector y con los consells insulares para diseñar medidas concretas que mejoren la rentabilidad de las explotaciones, fortalezcan la confianza de los consumidores y refuercen la capacidad de la agricultura balear para adaptarse a los retos climáticos y de mercado», destacó Fernando Fernández, director general de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
En los últimos cinco años, la superficie dedicada a la agricultura ecológica en las Balears ha aumentado un 33%, alcanzando más de 50.000 hectáreas y sumando más de 1.300 operadores. «La producción ecológica de las Baleares ya representa más del 21% de la superficie agraria útil, una cifra que nos aproxima al objetivo europeo del 25% en 2030. Este plan nos permitirá dar un salto cualitativo en organización, transformación e innovación, reforzando el papel del sector como motor económico, social y ambiental de nuestras islas», concluyó Fernández.
Este Plan Estratégico 2025-2030 ha sido elaborado mediante un proceso participativo, con la colaboración de la mesa sectorial de producción ecológica, cooperativas, asociaciones agrarias, operadores y la ciudadanía. En breve se realizarán talleres en las cuatro islas para exponer y validar todas las propuestas, con el compromiso de presentar el documento definitivo el 30 de octubre.
