La secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García Bernal, ha subrayado que la producción de alimentos posee una relevancia estratégica en el actual escenario internacional, marcado por la inestabilidad y las tensiones en los mercados, y ha recalcado que “es una responsabilidad de país”.
Estas declaraciones las ha realizado en la apertura de una jornada de la Asociación de Mujeres de Cooperativas Agro-alimentarias de España (Amcae), desarrollada este miércoles en Amposta (Tarragona), según ha informado el Ministerio de Agricultura en un comunicado.
García Bernal ha remarcado que “cuando defendemos el campo, defendemos seguridad, estabilidad y autonomía”, y ha incidido en que la igualdad entre mujeres y hombres resulta determinante para la competitividad del sistema alimentario, puesto que un modelo que excluye a la mitad de su potencial humano rinde peor.
Con datos del propio departamento, ha señalado que solo el 28% de las titularidades de explotaciones agrarias corresponde a mujeres y que, de media, ellas perciben menos ayudas que los hombres: “No basta con estar. Hay que decidir. Porque, de quién decide, depende el futuro del campo”, ha manifestado.
Asimismo, ha puesto en valor el cooperativismo como herramienta esencial para fortalecer la capacidad del sector y asegurar que las decisiones se adopten desde el territorio, al tratarse de entidades que combinan actividad empresarial y democracia económica.