La compañía italiana illycaffè da un nuevo paso en su estrategia de sostenibilidad con la presentación de las cápsulas Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, su primer café elaborado al 100% con métodos de agricultura regenerativa y con certificación de regenagri, según ha comunicado la propia multinacional.
Desde hace años, la marca de café impulsa un modelo agrícola regenerativo como vía para hacer frente al cambio climático. Este enfoque persigue limitar al máximo la presión sobre los recursos naturales, recuperar la salud del suelo, proteger la biodiversidad y asegurar la capacidad productiva de las tierras a largo plazo.
Con este sistema, la atención se traslada de la planta al terreno, buscando soluciones naturales que permitan nutrirlo, reforzarlo y mantenerlo fértil y resiliente frente a factores externos.
En este contexto, las cápsulas ArabicaSelection Brasile Cerrado Mineiro incorporan por primera vez en formato monodosis un café procedente íntegramente de agricultura regenerativa, con certificación regenagri y desarrollado junto a la Federación de Productores de Cerrado Mineiro.