Alrededor de 200 profesionales y más de 25 compañías ligadas al sector agrario se han reunido este jueves en Jerez de la Frontera (Cádiz) para asistir a las X Jornadas para la innovación en cultivos extensivos de invierno del Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos de España (Genvce). Este foro se ha consolidado como un punto de encuentro para agricultores, técnicos, investigadores, organizaciones agrarias y firmas vinculadas a la innovación varietal, donde se analizan las novedades en sostenibilidad en el cultivo de cereal.
La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, ha sido la encargada de abrir oficialmente estas jornadas en Jerez, consideradas el principal foro técnico a nivel estatal centrado en la evaluación y la transferencia de resultados en este campo.
Según ha señalado la Junta en una nota, a la inauguración se han sumado el subdirector general de Medios de Producción Agrícola y Oficina Española de Variedades Vegetales, José Antonio Sobrino, así como la delegada de Desarrollo Rural, Igualdad y Diversidad, Susana Sánchez Toro.
“La misión del Ifapa es ser un motor de impulso a la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento en Andalucía para mejorar la rentabilidad y competitividad de nuestros sectores primarios”, ha subrayado Marta Bosquet, quien ha remarcado el peso de los cultivos extensivos de invierno que, junto con el olivar, “son el corazón de nuestro paisaje rural y la base de nuestra seguridad alimentaria”.
En la misma línea, ha asegurado que desde el Ifapa se trabajará para que cada logro científico alcanzado en sus centros “llegue de forma efectiva al campo”, resaltando igualmente que “la viabilidad, competitividad y la sostenibilidad del sector agrario pasa por incorporar estos nuevos conocimientos fundamentales generados en las redes de experimentación agrícola”.
Las X Jornadas para la innovación en cultivos extensivos de invierno, promovidas por Genvce con el impulso del Ifapa y la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), abordan cuestiones clave para el sector como el uso de fitosanitarios, la fertilización, los avances genéticos o la comercialización.
La primera sesión se ha desarrollado en los Museos de la Atalaya de Jerez, con diversas ponencias técnicas impartidas por especialistas y mesas de debate centradas en la innovación varietal, los datos de ensayos y los asuntos de mayor actualidad e impacto directo para los productores de cereal.
En este marco, el secretario general de Genvce, Miguel Gutiérrez, ha abordado el papel de la innovación y la comunicación en el futuro de los cultivos extensivos en España, mientras que Javier de Sebastián, presidente de Anove, ha centrado su intervención en la calidad de la semilla y en las ventajas de las semillas certificadas.
A lo largo de la mañana, expertos e investigadores del Ifapa, del IRTA y de la UCO han profundizado en la nanotecnología aplicada a la fertilización sostenible y en el abonado nitrogenado en cebada maltera, además de presentar los proyectos de investigación Life Innoceal y G.O. Climsostrigo.
Asimismo, el técnico especialista Braulio Estévez ha examinado las consecuencias del cambio climático sobre el cereal, y la investigadora M. Patrocinio González ha expuesto los ensayos on-farm del proyecto Life Fertiwise.
El programa ha incluido también dos mesas redondas. La primera se ha dedicado a la candidatura de Jerez de la Frontera para ser reconocida como Ciudad Europea del Cereal, con la participación de la presidenta del Ifapa, Marta Bosquet, el presidente de la AETC, Javier Alonso, y el delegado de Turismo y Proyección Turística del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real.
Posteriormente se ha celebrado una segunda mesa de debate con representantes del sector, centrada en la proyección y perspectivas de futuro del cereal.
Durante la jornada de este jueves se llevan a cabo además demostraciones en campo en el centro Ifapa Rancho de la Merced, donde se muestran distintos ensayos que permiten a los asistentes conocer de primera mano el comportamiento de las variedades y las innovaciones técnicas aplicadas a los cultivos extensivos.
En este espacio, las empresas participantes presentan sus soluciones e innovaciones, junto con los últimos desarrollos tecnológicos relacionados con la agronomía y la sostenibilidad de la producción.
El Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España está formado por técnicos de centros e institutos de investigación de las Comunidades Autónomas encargados de los ensayos de las redes de experimentación de variedades, por la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y por empresas del sector privado.
Su finalidad es proporcionar al sector cerealista —técnicos, agricultores, industria y administraciones— información rigurosa y útil sobre la adaptación agronómica y la calidad de las nuevas variedades de cereales y otros cultivos extensivos en las diferentes zonas productoras del país.
Genvce se ha afianzado como una red de ensayos de evaluación varietal de post-registro de referencia en el ámbito nacional, tal y como ha destacado la Junta.
En la actualidad, los ensayos de este grupo abarcan cereal de invierno —trigo blando, cebada, trigo duro, triticale, avena y centeno—, colza y maíz para grano. Además, desde la campaña 2017 se ha incorporado la evaluación de variedades de trigo blando en producción ecológica.