El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha afirmado este martes que el posible impacto del conflicto en Oriente Medio sobre los precios de la cadena estará condicionado por la evolución del coste de las materias primas y no por decisiones internas de la empresa: “Si las materias primas suben o bajan, nosotros subimos o bajamos”.
Por ello, Roig ha asegurado que la compañía vería con buenos ojos la aplicación de un IVA del 0% a los alimentos, aunque ha subrayado que se trata de una decisión que corresponde exclusivamente a los gobiernos.
Durante la rueda de prensa de presentación de resultados de la empresa en 2025, Roig ha señalado que “estaríamos encantados con un IVA cero en alimentación”, al considerar que una rebaja fiscal de este tipo beneficiaría directamente a los consumidores. En esa presentación, el empresario valenciano ha expuesto que Mercadona obtuvo el año pasado un beneficio de 1.729 millones de euros, lo que representa un incremento del 24,9% respecto al ejercicio previo, impulsado por un aumento del 8% en su facturación, que alcanzó los 41.900 millones de euros.
No obstante, el empresario ha recalcado que las cadenas de distribución no tienen capacidad para decidir sobre la fiscalidad, por lo que ha insistido en que “eso lo tienen que decidir los gobiernos, tanto el español como el portugués”.
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Roig advierte de posibles subidas de precios ante "un futuro incierto"
El máximo responsable de Mercadona ha indicado que, por ahora, ningún proveedor ha incrementado sus tarifas y, en consecuencia, la empresa tampoco ha modificado sus precios. No obstante, ha advertido de que “el futuro es incierto” y ha recordado que nadie preveía la sucesión de la pandemia, la guerra de Ucrania y, ahora, la de Irán.
En esta línea, ha apuntado: “Los empresarios somos alguien que va en una tabla de surf y van viniendo olas, y nosotros lo que tenemos que hacer es adaptarnos”.
Según ha detallado, un encarecimiento del petróleo “afecta en todo nuestro transporte y envases” y repercute también en “muchísimas cosas más” de la actividad diaria de la compañía.
Ha recordado que “anteayer subió el petróleo una burrada, el que está allí en Estados Unidos dijo que ya estaba arreglado... No podemos adivinar el futuro, lo que sí que vamos a hacer es hacerle frente”, para después remarcar que “depende de la ola como venga, la jugaremos por la derecha o por la izquierda”.
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"Tendremos que adaptarnos a lo que venga"
Roig ha insistido en que “nosotros no subimos o bajamos, no podemos influir en el precio de las materias primas” y ha puesto como ejemplo que, en lo que va de año, se han reducido los precios de 30 productos gracias a la caída del coste de determinadas materias primas.
Ha recalcado igualmente que “todos los comerciales y todos los distribuidores lo que más queremos es bajar precios, nadie se queda contento subiendo precios, pero dependemos de las materias primas y nos influye cualquier cosa que pase en el mundo”.
En relación con los posibles riesgos para la cadena de suministro, ha reiterado que, por el momento, desconoce qué consecuencias concretas tendrá el conflicto en el abastecimiento y en la formación de precios. “No depende de nosotros, podremos adaptarnos según lo que venga”, ha reiterado.
Por último, el presidente de Mercadona ha asegurado que desde la compañía harán “frente a lo que venga de Irán” y que trabajarán para que los cinco componentes —como denomina Roig a clientes, trabajadores, proveedores, sociedad y capital— mantengan su satisfacción con el proyecto empresarial.