QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
Just Eat, conocida plataforma ‘online’ de entrega a domicilio, se ha asociado con Hostelería de España para presentar un curso pionero destinado a los restaurantes interesados en incursionar en el servicio de ‘delivery’, según se ha comunicado oficialmente.
El programa, titulado ‘El ‘delivery’ como Herramienta de Éxito para la Hostelería’, busca proporcionar a los profesionales del sector una perspectiva completa y práctica para administrar el ‘delivery’ como una división de negocio tanto rentable como eficiente.
Esta capacitación está diseñada especialmente para gerentes y dueños de locales de hostelería, así como para encargados de operaciones, marketing o digitalización en empresas de restauración, entre otros expertos del ramo.
Según el ‘Gastrómetro’ de Just Eat para 2024 y datos de Statista, se anticipa que el mercado de la comida a domicilio experimentará un crecimiento aproximado del 27% hacia 2028, destacando la creciente relevancia de este modelo de negocio para los consumidores regulares.
«Esta formación intensiva es un reflejo de nuestro compromiso por la profesionalización de nuestros partners. En Just Eat, entendemos el delivery como un negocio para el hostelero. Por ello, aportamos el canal de venta, y también valor estratégico y conocimiento en cumplimiento normativo y trazabilidad, elementos cruciales para operar con seguridad y responsabilidad», explicó Íñigo Barea, director general de Just Eat en España.
Emilio Gallego, secretario general de Hostelería de España, destacó: «Este curso en ‘delivery’ ofrece cualificación muy avanzada en una tendencia en continuo auge». Además, recordó que la hostelería es «intensiva en creación de empleo, como demuestran los más de dos millones de trabajadores que ha alcanzado este año».