La Escuela Agraria del Pirineu, dependiente de la Conselleria de Agricultura de la Generalitat, ha llevado a cabo el Curso básico de adiestramiento de perros truferos los días 25 y 26 de abril en la finca Les Colomines, en Bellestar (Lleida). La actividad ha puesto el énfasis en la función clave del perro en la localización de la trufa y en la necesidad de un adiestramiento adecuado.
Esta acción formativa forma parte del programa de formación continua de las Escuelas Agrarias y da respuesta al aumento del interés por la truficultura en Catalunya, según ha explicado la Conselleria este lunes en un comunicado.
Con una duración total de 15 horas, el curso ha combinado sesiones teóricas con prácticas para proporcionar los conocimientos básicos para empezar en este sector. Han participado 13 alumnos, de los cuales 8 han asistido acompañados de su propio perro.
La docencia ha corrido a cargo de Raúl de la Morena, intérprete micológico por el European Mycological Institute y guía de perros detectores de trufa por la Asociación Nacional de Adiestradores Caninos Profesionales.
En esta línea, ha remarcado que la demanda de formación en este campo “está creciendo de forma clara, y es importante ofrecer itinerarios más extensos que permitan consolidar competencias tanto en truficultura como en adiestramiento canino”.