La I Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar Horizonte 2027 ha alcanzado ya el desarrollo del 60 por ciento de las actuaciones contempladas. Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, durante la clausura en Mengíbar (Jaén) de la vigésimo cuarta edición del Premio Internacional de Expoliva a la calidad del aceite de oliva virgen extra correspondiente a la campaña 2025/2026.
En su intervención, Fernández-Pacheco ha precisado que “de las 52 medidas de la estrategia clasificadas en once áreas temáticas, 30 de ellas ya se encuentran en marcha con el objetivo de seguir siendo líderes en exportaciones, mejorar la competitividad de nuestra industria y consolidar la sostenibilidad del sector”.
Entre las líneas de trabajo ya activas, ha enumerado el respaldo a la modernización de los regadíos, los incentivos al relevo generacional y a la igualdad de género, el impulso a la bioeconomía circular, el asesoramiento específico al olivar, así como el fomento de la innovación, entre otras actuaciones incluidas en la planificación.
Respecto a los Premios Expoliva, el titular de Agricultura ha subrayado que esta convocatoria ha supuesto un hito por el número de participantes, “la más alta de la historia con 210 muestras procedentes de nueve países”, y ha trasladado su enhorabuena a los premiados por situar al aceite de oliva virgen extra como “producto de excelencia y bienestar”.
Fernández-Pacheco ha remarcado que “unos galardones con los que reconocemos la excelencia del sector oleícola poniendo el foco en la calidad del AOVE y en la innovación, pero también celebramos el esfuerzo y dedicación de agricultores, de productores y del sector industrial, cooperativo y de almazara”.
En esta línea, ha incidido en que la vocación exportadora del aceite de oliva “forma parte del ADN de Andalucía” y ha recordado que buena parte del potencial de la comunidad se apoya “en la robusta industria agroalimentaria” con la que cuenta Andalucía. A este respecto, ha señalado que en 2025 la región ha comercializado en mercados internacionales aceite de oliva por 3.445 millones de euros.
El consejero también ha aludido a las dificultades comerciales existentes en el contexto global, aunque ha recalcado que la industria “sigue resistiendo por su excelencia y seguridad alimentaria”; y ha mencionado igualmente los problemas derivados en el campo andaluz tras el tren de borrascas, ante los que la Junta ha articulado más de mil millones de euros para recuperar el potencial productivo y mantener un sector primario sólido y estratégico en el ámbito europeo.
En este contexto, ha puesto la mirada en la calidad como uno de los “grandes baluartes”, recordando que Andalucía, principal productora mundial de aceite de oliva, dispone de 13 figuras de calidad diferenciada: 12 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) —tres de ellas en la provincia de Jaén— y una Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Jaén.
Se ha detenido, además, en las iniciativas impulsadas desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, como las líneas de apoyo a los Consejos Reguladores y a las Denominaciones de Origen, que “apostado de forma decidida por la calidad, la innovación y la sostenibilidad, lo cual ha ayudado al crecimiento del sector del AOVE en materia de calidad tanto en Andalucía como en Jaén”.
Igualmente, ha puesto en valor el respaldo del Gobierno andaluz a Expoliva, considerada la principal feria mundial dedicada al olivar, referente internacional en investigación, tecnología y salud y que, junto al Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, se configura como “el mayor escaparate del sector referente en materia de calidad”.
Por último, ha resaltado el distintivo andaluz con etiqueta de calidad diferenciada ‘Gusto del Sur’, en el que figuran ya 233 entidades y 583 referencias, con el aceite de oliva como producto protagonista: 107 entidades registradas, casi la mitad (46 por ciento) de este sello.
“Seguir fomentando la calidad, excelencia y sostenibilidad del oro líquido es tarea de todos”, ha afirmado el consejero, quien ha subrayado también que los premiados en cada edición de estos reconocimientos son “los mayores prescriptores al difundir los valores del aceite de oliva virgen extra, seña de salud y bienestar, pero también de excelencia y calidad”.