Puebla de Guzmán (Huelva) acogerá del 20 al 22 de marzo la XVIII Feria Ganadera, un encuentro ya asentado en el calendario comarcal del Andévalo que este año alcanza su mayoría de edad, consolidándose como “uno de los principales espacios de promoción y puesta en valor” del sector primario, actividad estratégica para la economía local y el desarrollo sostenible tanto del municipio como de su entorno.
La presentación oficial se ha celebrado este viernes en un acto en el que han intervenido el alcalde de Puebla de Guzmán, Antonio Beltrán; el presidente de la Mancomunidad de Municipios Beturia, José Alberto Macarro, y el presidente de la cooperativa Ovipor, Agustín González. Han estado acompañados por ganaderos de la localidad y por entidades vinculadas al sector, como la Asociación Hípico Cultural del Andévalo, la Asociación de Rehaleros El Agarre y la Asociación de Cazadores Los Carrascales, según ha señalado el Ayuntamiento.
En esta edición, la feria dispondrá de más de 3.000 metros cuadrados de superficie expositiva dedicados a ganado ovino, equino y aviar, con especial peso del ovino y del equino, y reunirá más de 600 cabezas de ganado.
Entre las novedades figura la puesta en marcha de una subasta de ganado que pretende recuperar “el trato” tradicional entre ganaderos mediante un espacio específico para el intercambio y compraventa de animales. Paralelamente, la zona de trato equino continúa ampliándose, “afianzándose como referente no solo de la comarca sino a nivel regional, llegando animales desde toda la geografía andaluza”, destaca el Consistorio.
El ámbito cinegético tendrá una presencia reforzada, con nuevas propuestas como la caza de conejos con hurón, exhibiciones de aves rapaces en vuelo y tirada al plato, ampliando el abanico de actividades para los aficionados a la caza. La organización incrementará asimismo los espacios de restauración y ocio, además de la zona comercial, que reunirá a más de 50 expositores. A ello se sumará un amplio espacio gastronómico en el que el cordero asado volverá a ser uno de los platos estrella.
El programa contempla igualmente exhibiciones ecuestres, concursos morfológicos, pases de moda flamenca, degustaciones, talleres de oficios tradicionales y actuaciones musicales.
Tres días de actividades
La agenda se abrirá el viernes 20 de marzo con el acto de inauguración oficial a las 13,00 horas, seguido de una degustación de cordero ecológico, el sorteo de sementales de ovino, un taller dedicado al arte del aparejo de mulos en romería y diversas actuaciones musicales.
El sábado 21 de marzo se concentrarán algunas de las actividades más relevantes, entre ellas el XIV Concurso Morfológico y Funcional de Caballos de Raza Hispano Árabe, la subasta de ovino, el tradicional gran asado de cordero ecológico, un desfile de moda flamenca, la caza de conejos con hurón y exhibiciones de aves rapaces.
El domingo 22 de marzo comenzará con una tirada al plato en el campo de tiro municipal y continuará con una exhibición gastronómica intergeneracional, nuevas subastas de ganado, exhibiciones ecuestres y el tradicional paseo de rehalas, antes del acto de clausura.
Jornadas técnicas ganaderas
Como antesala de la feria, los días 19 y 20 de marzo se desarrollarán las Jornadas Técnicas Ganaderas, concebidas como un foro de análisis y debate sobre los desafíos del sector. La primera sesión se centrará en la actividad cinegética, con ponencias sobre cría en cautividad de aves de presa, orden de acreditación y métodos de control de predadores cinegéticos, así como una reflexión sobre los valores de la caza.
El viernes será el turno de cuestiones de especial interés para la ganadería, como las ayudas al desarrollo rural, los compromisos agroambientales en superficies agrarias, el fomento y la gestión sostenible de pastos, la situación actual de la sanidad animal en Andalucía y una mesa redonda dedicada al futuro de la ganadería extensiva y a las nuevas oportunidades del sector.
Apoyo al sector ganadero
Durante la presentación, el alcalde de Puebla de Guzmán, Antonio Beltrán, ha expresado su agradecimiento “de manera especial” a los ganaderos del municipio, a las asociaciones y a las entidades locales “que colaboran cada año para que esta feria siga creciendo”, así como “la colaboración de la Mancomunidad de Municipios Beturia”.
Beltrán ha subrayado que esta feria “supone un importante respaldo a un sector fundamental para la economía local y para el sustento de muchas familias, además de representar una actividad con una profunda tradición que se ha transmitido de generación en generación”.
El regidor ha incidido en que “Puebla de Guzmán es uno de los referentes del sector ovino del Andévalo, así como un municipio con gran tradición en el ámbito equino”, y ha puesto el acento en el “compromiso del Ayuntamiento de seguir apoyando e impulsando iniciativas que visibilicen y fortalezcan el sector ganadero”.
Por último, ha invitado a vecinos y visitantes a acercarse a la localidad en esas fechas y “disfrutar de una feria que combina tradición, actividad ganadera, gastronomía y convivencia en torno al mundo rural”.