La Reina Letizia se desplazará este martes hasta El Ejido (Almería) para conocer la Estación Experimental Cajamar “Las Palmerillas”, que el pasado año conmemoró su 50.º aniversario como centro puntero en investigación de agricultura intensiva, y mantendrá un encuentro con participantes en los programas formativos de la Fundación Almería Tierra Abierta, orientados a la integración de población inmigrante en el territorio y en el tejido agrario.
Tal y como ha señalado Casa Real, doña Letizia realizará un recorrido por las distintas áreas de “Las Palmerillas” con el fin de conocer in situ el funcionamiento de este centro tecnológico especializado en agricultura intensiva mediterránea, desde el que se viene trasladando tecnología y conocimiento al sector desde 1975.
El ámbito agrícola ha permitido también ofrecer empleo a personas en situación de vulnerabilidad, proporcionándoles cualificación profesional en tareas agrarias, incluso dentro de la propia Estación Experimental, gracias a entidades como Almería Tierra Abierta, que persiguen su integración social y laboral.
Desde Zarzuela destacan que, aunque el sistema agroalimentario cambia a un ritmo muy acelerado, los retos se mantienen campaña tras campaña: adaptar los avances tecnológicos más punteros a la realidad del campo para generar mayor valor, elevar la productividad mediante prácticas sostenibles y un uso racional de los recursos disponibles, e impulsar una cultura de innovación y cooperación entre todos los eslabones de la cadena.
Entre los ensayos que actualmente se llevan a cabo en la Estación Experimental, y que la Reina podrá conocer de forma directa, sobresalen los proyectos de valorización de subproductos agrícolas y el empleo de microorganismos en alimentación, farmacia y cosmética, aprovechando las herramientas más avanzadas de la biotecnología.
Paralelamente, se impulsan líneas de trabajo dedicadas al diseño de envases y formatos biofuncionales innovadores para la comercialización de alimentos saludables y de alto valor añadido. Estas investigaciones se desarrollan en coordinación con centros tecnológicos, universidades y compañías de referencia internacional.
Este proyecto de la Fundación Cajamar persigue igualmente proporcionar soluciones para seguir progresando en la automatización del riego, la mejora del control biológico, el manejo agronómico en sistemas de producción ecológica y la incorporación de cultivos alternativos de alto valor y nuevas variedades que refuercen la sostenibilidad del sector hortofrutícola.
Al mismo tiempo, la Fundación Almería Tierra Abierta pretende, mediante sus iniciativas, fortalecer la cooperación entre los distintos agentes del territorio y propiciar sinergias que permitan articular respuestas eficaces y sostenibles frente a los desafíos demográficos. Entre sus acciones figuran formaciones, cursos y talleres de capacitación en ámbitos como la agricultura, la hostelería y el aprendizaje del español.