La directora del congreso Alimentaria+Hostelco, Anna Canal, ha asegurado que el conflicto en Irán no tendrá una incidencia “directa” en el inicio de la feria, que abre sus puertas este lunes en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Canal ha detallado ante los medios en la entrada del Congreso que solo se han registrado “un par de ligeras bajas” entre los expositores. No obstante, ha indicado que sí se han visto obligados a reorganizar numerosos vuelos de compradores procedentes de las áreas afectadas por la situación en la región.
En relación con el salón, ha subrayado que esta edición resulta “muy especial” al conmemorarse el 50 aniversario del certamen. Ha precisado que participan 3.300 empresas expositoras, con capacidad para ocupar los siete pabellones del recinto, y que la organización prevé la asistencia de más de 110.000 profesionales.