La conselleira do Mar, Marta Villaverde, ha insistido este miércoles en la relevancia de dar visibilidad y reconocimiento a los productos de proximidad, al tiempo que ha ratificado el apoyo de la Xunta a la fiesta de la Xouba de Rianxo, prevista para finales de julio.
La responsable autonómica ha realizado estas declaraciones tras reunirse con el alcalde de este municipio coruñés, Julián Bustelo, un encuentro en el que remarcó la importancia de mantener la “estrecha” cooperación entre administraciones que se viene desarrollando en los últimos años para impulsar, organizar y consolidar citas gastronómicas como esta.
Durante la reunión, Villaverde volvió a poner en valor el trabajo de su Consellería en la difusión de los productos marítimo-pesqueros, entre ellos la 'xouba' de Rianxo, a la que definió como “uno de los más importantes para la flota local y constituye un ejemplo de pesca sostenible y responsable”.
En el marco de la conversación se trataron además otros asuntos relevantes para este municipio costero, como la posible cesión al Ayuntamiento de una parcela de titularidad autonómica, situada junto al auditorio municipal, con el fin de destinarla a zona de aparcamiento.