El 'president' de la Generalitat, el 'popular' Juanfran Pérez Llorca, ha insistido en el “apoyo” que el Consell presta al campo en la Comunitat Valenciana y ha subrayado que, según sus palabras, “nunca ha tenido tantas ayudas económicas como en este ejercicio” y “también se ha beneficiado de las rebajas de impuestos y de medidas de simplificación administrativa”.
Durante la inauguración este lunes de la I Mostra Olis d'Alacant, el jefe del ejecutivo autonómico ha destacado la “gran apuesta” para que este sector “no se pierda” en la autonomía, con “ayudas de 29 millones de euros para los jóvenes agricultores” y “la próxima convocatoria de ayudas por valor de 50 millones de euros para la modernización de explotaciones agrarias”, según recoge la Generalitat en un comunicado.
Asimismo, ha puesto el foco en “las ayudas concedidas para paliar los efectos de la sequía, la rebaja de la presión fiscal” en la que se ha tenido “en cuenta” al colectivo agrario, “con la bajada del Impuesto de Transmisiones Patrimoniales”, además de “medidas de simplificación administrativa” orientadas a “disminuir burocracia y papeleo”.
Pérez Llorca ha recalcado la “necesidad de contar con agua”, ya que “sin este recurso no hay agricultura” y, “especialmente”, para la provincia de Alicante. “Nosotros somos solidarios con otras regiones de España en muchas cosas, pedimos esa solidaridad”, ha manifestado, precisando que “no es un privilegio, es una necesidad”.
El responsable del Consell ha resaltado la “calidad” de los productos agroalimentarios de la Comunitat Valenciana, con especial mención al aceite, y ha defendido “la creación de marcas de calidad que atestigüen” su “excelencia” y “los permitan diferenciarse” de los de otras regiones”.
Igualmente, ha reivindicado el aceite de la provincia de Alicante, que se distingue por su “gran riqueza varietal”, con variedades como Alfafara, Blanqueta, Callosina, Changlot Real o Rojal, entre otras.
De acuerdo con los datos de la Generalitat, en esta provincia hay algo más de 29.000 hectáreas dedicadas a la producción de aceite y más del 50 % de toda la superficie de olivar ecológico de la Comunitat Valenciana se concentra en este territorio.
Diputación de Alicante: respaldo al sector oleícola
Por su lado, el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, ha remarcado que la puesta en marcha de esta primera muestra “supone un paso firme en la puesta en valor” de uno de los sectores “con mayor arraigo y proyección” de la provincia.
El dirigente provincial ha añadido que la presencia de la veintena de almazaras alicantinas que forman parte de esta marca “representan no solo la excelencia y la calidad de nuestros aceites, sino también el esfuerzo, la innovación y el compromiso” de los productores “con el territorio”.
Pérez ha incidido en que desde la institución provincial se subraya el “enorme potencial del sector oleícola como motor de desarrollo económico, generador de empleo y elemento clave en la promoción” de la “identidad y patrimonio gastronómico”.
En esta línea, ha reiterado que proyectos como este “contribuyen a fortalecer la competitividad” de las empresas, a “impulsar la sostenibilidad del medio rural” y a “posicionar” a la provincia “como referente en la producción de aceites de alta calidad”, según la Diputación en un comunicado.
I Mostra Olis d'Alacant y objetivos del sector
La muestra está impulsada por Olis d'Alacant, la Asociación de Cooperativas y Almazaras de la Provincia de Alicante, creada en 2023 y que agrupa en torno al 90 % de los productores, almazaras, cooperativas y comercializadores de aceite de oliva virgen extra de la provincia. Desde esta organización se obtienen alrededor de 6.000 toneladas de aceite de oliva virgen extra, aproximadamente el 50 % de la producción total de la Comunitat Valenciana, según la Generalitat.
Al acto han acudido, junto al jefe del Consell y el presidente de la Diputación, el conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina; el presidente de Asaja Alicante, José Vicente Andreu, y el de Olis d'Alacant, Joaquín Sempere. En el marco de la jornada se han dado a conocer las 22 almazaras integradas en la asociación y sus diferentes aceites.
Todo ello se ha articulado mediante una exposición que ha mostrado las “particularidades” de este “oro líquido” y “la calidad que define este producto alicantino”, según ha señalado la Diputación, que ha detallado que, tras la muestra, se ha llevado a cabo una degustación de aceite de oliva virgen extra de la agrupación.
Andreu ha repasado el “recorrido” del sector y ha rememorado que este proyecto es el “resultado” de “más de diez años de trabajo, diálogo y visión compartida”, de acuerdo con Asaja Alicante.
En su intervención, ha mencionado dos “hitos clave”: “la creación en 2015 de la sectorial del olivar dentro de Asaja Alicante y, en 2022, el nacimiento de la asociación Olis d'Alacant”, ha apuntado.
El responsable de Asaja ha detallado que la iniciativa se apoya en tres objetivos “grandes”: “unir” al sector, “promocionar” aceites de calidad y “lograr” la denominación de origen. “Cuando el sector va unido, gana dimensión, voz y futuro, y esa unidad es hoy nuestra mayor fortaleza”, ha añadido.
Sobre la futura denominación, ha sostenido que permitirá “garantizar la calidad”, “abrir nuevos mercados” y “proteger” el olivar, además de “contribuir a mejorar la rentabilidad”, dado que “sin rentabilidad no hay agricultura” y “sin agricultura no hay territorio”.
El presidente de Asaja Alicante ha querido dirigirse también a consumidores y profesionales, al remarcar que “cada botella que se elige es un olivo que se mantiene y un agricultor que puede seguir adelante”. Asimismo, ha animado a “apostar por el producto local y a integrarlo en la oferta gastronómica y turística de la provincia”.