La Diputación de Jaén ha entregado este viernes los distintivos Jaén Selección a los ocho mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) de la presente campaña, en un acto que, un año más, ha tenido como escenario la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2026.
Durante la ceremonia, el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha subrayado que estos AOVE “son la mejor carta de presentación que puede tener nuestra provincia en el mundo”.
Acompañado por el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, Reyes ha recordado que el aceite de oliva “es nuestro producto estrella, del que estamos más orgullosos y con el que nos sentimos más identificados, es el hilo conductor de nuestra cultura, fija a la población en nuestros pueblos y tiene un peso importante en nuestra economía”.
En esta línea, ha insistido en que “con el sector oleícola nos ha pasado como en tantos otros aspectos en nuestra provincia, hemos dejado atrás el lamento y hemos creído en nuestro talento, virtudes y en nuestro potencial”. Según ha remarcado, ha sido “fundamental cambiar nuestra mentalidad y el mejor ejemplo son los aceites de oliva virgen extra” distinguidos con este sello.
Los Jaén Selección de esta edición incluyen seis AOVE convencionales y dos ecológicos. Entre los primeros figuran Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99, de Villanueva de la Reina; Campos de Biatia, de la Sociedad Cooperativa Andaluza (SCA) Oleícola Baeza; Jabalcuz Gran Selección, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Tierras de Canena, de la SCA San Marcos, de Canena; y Aceites Sierra Santo Tomé, de la SCA Santo Tomás Apóstol, de Santo Tomé. En la categoría ecológica han sido reconocidos Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol, de Baeza; y Puerta de Las Villas, de la SCA San Vicente de Mogón, de Villacarrillo. Sus responsables han recogido el distintivo en el estand de la provincia de Jaén en Fitur 2026.
Reyes ha vinculado la trayectoria de estos galardones con la profunda transformación de la industria oleícola jiennense en las últimas décadas. “Ahora que se cumplen 20 años de aquella primera cata concurso para elegir los Jaén Selección, podemos ver objetivamente el espectacular avance que ha experimentado este sector en nuestra provincia”, ha señalado.
El presidente ha resaltado que “la apuesta que se ha hecho por la calidad, la modernización, la comercialización, la innovación o el diseño se ha traducido en una transformación radical que nos ha llevado a ser no solo los principales productores de aceite de oliva del mundo, sino los que producimos el aceite de oliva de la mayor calidad”.
En su intervención, ha puesto en valor el prestigio que supone este distintivo: obtener un Jaén Selección, ha dicho, “no sé si es tanto como ganar un Goya o un Óscar, pero desde luego es una llave promocional muy importante para quienes recibís esta distinción”. Ha recordado además que los ocho AOVE reconocidos, siete procedentes de cooperativas y uno de una almazara, “van a estar en las principales citas y eventos turísticos y gastronómicos a nivel mundial a lo largo de todo este año de la mano de la Diputación”.
Estos aceites inician en Fitur un recorrido promocional que los llevará a escenarios de primer nivel, como Madrid Fusión, el Salón de Gourmets, Alimentaria, la World Olive Oil, la Gala Michelin o los 50 Best Restaurants. “Durante este año vais a ser la cara visible del mejor aceite de oliva del mundo: son muchos los aceites de oliva que podrían estar hoy aquí, porque se han presentado al concurso un total de 62 de 35 municipios, pero sois los elegidos este año y estoy seguro de que aprovecharéis la oportunidad que se os abre”, ha concluido Reyes.