QUIÉN ES QUIÉN
A MANO ALZADA
El subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández, ha hecho un llamamiento al sector oleícola de la región para que se sume a la nueva edición del premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, correspondiente a la campaña 2025-2026, organizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este certamen cerrará sus inscripciones el próximo 10 de diciembre.
El funcionario ha resaltado “el esfuerzo y la continuada apuesta por la calidad que está realizando el sector del aceite de oliva en la provincia”. Además, Fernández ha destacado: “Estamos viviendo unos tiempos que son definitivos en la revolución del sector porque son muchos los productores los que están luchando y trabajando intensamente en conseguir un producto único e innovador”.
Asimismo, ha enfatizado que “este esfuerzo merece ser reconocido en unos galardones que apuestan e impulsan una materia en la que la provincia de Jaén es todo un referente”.
Modalidades y Criterios de Participación
Los interesados pueden optar por varias categorías: Aceites de producción convencional, con tres premios: ‘Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Amargo’, ‘Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Dulce’ y premio ‘Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Maduro’. Para los aceites de producción ecológica, existe una única categoría: premio ‘Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico’.
El aceite que logre la mayor puntuación en la fase de cata y en la evaluación fisicoquímica recibirá el premio especial ‘Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra’.
Podrán concursar titulares de almazaras con sede en España y se permitirá la inscripción tanto de aceites de producción convencional como ecológica de un mismo establecimiento, aunque un lote solo podrá presentarse en una categoría.
Las muestras deberán ser de un lote homogéneo y pesar al menos 10.000 kilogramos, pertenecientes exclusivamente a la campaña 2025-2026. La participación se formalizará electrónicamente, aunque las personas físicas también podrán inscribirse presencialmente.
Tras la inscripción, el Ministerio procederá a la recogida y precintado de las muestras en las instalaciones participantes. Creados en 1987, los premios Alimentos de España destacan la excelencia, innovación y aporte a la gastronomía del país, enmarcados en la campaña ‘El país más rico del mundo’ que promueve la imagen de España como líder en calidad alimentaria y gastronómica.
