La conselleira do Mar, Marta Villaverde, volvió a reclamar este jueves al Ejecutivo central una reducción del IVA aplicado a los productos pesqueros, “una demanda persistente en el conjunto de la cadena mar-industria gallega” que, según defendió, “permitiría favorecer hábitos de alimentación saludable y reforzar un sector estratégico” para Galicia.
Villaverde lanzó este mensaje durante la apertura de la jornada “A fiscalidade dos alimentos: retos e realidade no sector primario”, organizada por la Unión de Consumidores de Galicia en colaboración con el Consello Económico e Social, donde puso el foco en el impacto de la fiscalidad sobre el consumo.
En este foro, la conselleira remarcó que el pescado, el marisco y las conservas son alimentos con un alto valor nutricional y recordó que Galicia lleva años reclamando que se les reconozca como productos básicos también desde la óptica tributaria, de forma que el tratamiento fiscal acompañe su relevancia en la dieta.
A su entender, una rebaja del impuesto facilitaría que la población pueda acceder con mayor facilidad a opciones de alimentación saludables y, al mismo tiempo, reforzaría la competitividad y viabilidad de un sector considerado clave para la economía gallega.
Reedición de “As familias da conserva”
También este jueves, la titular de Mar participó en Vigo en el acto de presentación de la reedición del libro “As familias da conserva”, una obra que rescata la memoria, el esfuerzo y la tradición de las generaciones que levantaron uno de los pilares industriales de la Comunidad.
Durante su intervención, Villaverde puso en valor el liderazgo que ostenta Galicia en el ámbito de la conserva a nivel europeo, así como su proyección internacional. “Hablar de conserva es hablar de identidad, de arraigo y de miles de familias que, con su trabajo diario, contribuyeron al desarrollo económico y social de nuestras villas marineras”, señaló, resaltando de forma especial el papel “determinante” desempeñado por las mujeres en este ámbito productivo.
Preocupación por la mortalidad en los bancos marisqueros
Además, la responsable autonómica abrió esta mañana una jornada formativa dirigida a mejorar el sistema de coordinación con las asistencias técnicas del sector marisquero, tras constatarse el mal estado de los moluscos bivalvos como consecuencia de las intensas lluvias registradas en las últimas semanas.
En una nota, la Xunta advirtió de que, a la vista de los últimos datos disponibles, no se descarta que los efectos de las fuertes precipitaciones puedan superar la tasa de mortalidad de 2023. Por este motivo, el Gobierno gallego ha reforzado los contactos con el sector con el fin de analizar distintos escenarios de actuación en caso de que los temporales persistan y la situación empeore.