El consejero de Medio Rural y Política Agraria del Gobierno asturiano, Marcelino Marcos Líndez, se ha justificado este miércoles en una comisión parlamentaria ante las críticas de PP, Vox y del secretario general de Foro Asturias, Adrián Pumares, que le han afeado el impulso al sello '100 Raza Autóctona' para la carne de ternera asturiana.
La Asociación Española de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (Aseava) aprobó este fin de semana la puesta en marcha de este distintivo. Desde la oposición han cargado contra Marcos Líndez y le han acusado de actuar en este asunto movido por el despecho al no haber logrado situarse al frente de la indicación geográfica protegida (IGP) Ternera Asturiana.
“La misma voluntad de defensa de la IGP ternera asturiana que tenía en el 2023, en el 2024 y en el 2025, la tengo en el 2026”, ha manifestado Marcos Líndez, quien ha remarcado a los portavoces de la oposición que la decisión de poner en marcha el sello corresponde a los propios ganaderos. Además, les ha recriminado que estén generando división dentro del sector.
El responsable autonómico ha reconocido que no ve con malos ojos la modificación del decreto que hace posible la creación de este nuevo distintivo. “Yo considero que todo lo que aporte más valor, más reconocimiento y mejor precio es bueno para el sector de vacuno de carne en Asturias”, ha indicado, subrayando que un sello '100% Raza Autóctona' certifica la “calidad genética” y la “pureza racial”.
Al mismo tiempo, ha subrayado que la IGP Ternera Asturiana aporta el “valor añadido” del origen asturiano y de un modelo de producción ligado al territorio del Principado.
Durante su intervención en la comisión parlamentaria, Marcos Líndez ha añadido que le gustaría que se cebasen más terneros en Asturias. Ha recordado que ya existen líneas de ayuda al engorde con el objetivo de estimular esa actividad ganadera en la comunidad.