La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, junto al delegado de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta en Huelva, Álvaro Burgos, han inaugurado este martes en Moguer una jornada de puertas abiertas en la finca experimental El Cebollar, perteneciente al centro Ifapa de Huelva.
Según ha señalado la Junta en una nota de prensa, en esta cita, que ha reunido a más de un centenar de profesionales del sector y a una veintena de alumnos del ciclo de Técnico Superior en Paisajismo y Medio Rural, se han dado a conocer a los asistentes los proyectos de investigación en frutos rojos que desarrolla el Ifapa, además de mostrar el avance de los distintos campos de ensayo en marcha en la campaña 2025-2026.
Durante la jornada, investigadores y técnicos del Ifapa han detallado los trabajos del instituto relacionados con el fertirriego de frutos rojos, las mejoras en el cultivo de fresa fuera de suelo y el comportamiento de distintas variedades de fresa en varios agroambientes de cultivo, como suelos desinfectados químicamente, no desinfectados y sistemas sin suelo.
La actividad, clausurada por el director del centro Ifapa de Huelva, Juan Jesús Medina, ha incluido además una ponencia sobre desinfestación de suelos y control biológico en el cultivo de la fresa. Los participantes han recorrido los distintos campos de ensayo de la finca El Cebollar, organizados en tres bloques principales.
En un primer bloque se han mostrado los ensayos vinculados a la desinfestación del suelo y al control biológico en fresa. A continuación, se han visitado las parcelas donde se analizan 16 variedades de fresa procedentes de diez programas de mejora, probadas en tres agroambientes de cultivo diferenciados. Finalmente, los asistentes han podido conocer los ensayos sobre fertirriego en fresa, la recirculación del agua de riego en cultivo sin suelo y el manejo en viveros de diversas variedades de fresa plantadas en dos sistemas de cultivo sin suelo (sacos de fibra de coco y NGS).
El propósito de este último bloque de trabajo es adelantar la producción para lograr el máximo rendimiento económico mediante una producción extraprecoz. En este ámbito, las líneas de I+D activadas por el Ifapa se concretan en el proyecto “Acciones de experimentación y transferencia para la sostenibilidad del cultivo de los frutos rojos” y el proyecto “Gestión de la biodiversidad edáfica, alternativas de control de enfermedades ocasionadas por patógenos de suelo y mejora de la eficiencia en el uso del agua en el cultivo de la fresa”, ambos cofinanciados con fondos europeos Feder.
Estas actuaciones persiguen reforzar la sostenibilidad medioambiental, social y económica del cultivo de la fresa y otros frutos rojos, abordando aspectos que abarcan desde el fertirriego y el control de los principales patógenos hasta el desarrollo de técnicas que permitan optimizar el aprovechamiento de la producción en momentos concretos del año.