La localidad toledana de Miguel Esteban será este viernes, 20 de marzo, el escenario de una jornada técnica titulada “Innovación Rural: El Pistacho como motor de emprendimiento”. La cita, promovida por la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (AMFAR), pretende poner el foco en las posibilidades de este cultivo para reactivar la economía del municipio y favorecer nuevos proyectos empresariales, con especial atención al papel de las mujeres del medio rural.
El encuentro, de carácter totalmente gratuito, tendrá lugar en la Cooperativa Vinícola Nuestra Señora Del Carmen a partir de las 18.00 horas. Está prevista la participación de alrededor de medio centenar de mujeres que desean obtener información directa y detallada sobre el cultivo del pistacho, según ha señalado AMFAR en una nota de prensa.
La jornada incluirá la ponencia de la ingeniera agrícola Celia Moya, que explicará de forma global el ciclo de vida de este fruto seco, desde las exigencias de suelo y clima hasta las fases de comercialización. Asimismo, se estudiará la coyuntura actual del pistacho y sus nichos de negocio, los aspectos técnicos necesarios para su implantación, el análisis de la PAC y de las ayudas específicas disponibles y, por último, las opciones de mercado para la venta de la producción.
Esta iniciativa se enmarca en el programa de Promoción “Mujeres Rurales, protagonistas del desarrollo rural” que AMFAR lleva a cabo en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y que contempla la realización de jornadas formativas gratuitas dirigidas a mujeres del entorno rural.