La directora de Industria Alimentaria de ICEX, Maria Naranjo, ha subrayado que el mercado estadounidense es irrenunciable para las ventas exteriores de alimentos y bebidas españoles, y ha remarcado las posibilidades que abre el “nicho latino” presente en ese país.
Lo ha expuesto este jueves en una rueda de prensa con motivo de la presentación del congreso Alimentaria+Hostelco 2026, que tendrá lugar del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, en L'Hospitalet de Llobregat (Barcelona), en un momento marcado por “tensiones regulatorias y la apertura a nuevos mercados”.
Naranjo ha citado como ejemplo los últimos acuerdos comerciales de la Unión Europea con Mercosur e India y, próximamente, con Australia, que considera pasos esenciales en la estrategia de diversificación europea en un escenario volátil condicionado por la política comercial de Estados Unidos.
Aun así, ha insistido en que Estados Unidos es “un mercado irrenunciable” y ha llamado a redoblar esfuerzos para mantener y ampliar los intercambios con ese destino. En este contexto, ha destacado el nicho latino, que a su juicio representa una vía de crecimiento por la fuerte implantación de esta comunidad en el país.
De acuerdo con cifras de ICEX, España se sitúa como séptima potencia exportadora mundial en agroalimentación y cuarta dentro de la Unión Europea, con cerca de 200.000 empresas exportadoras en 2024, de las que 20.150 son agroalimentarias (9,4%), y un valor exportador agroalimentario de 75.000 millones en 2025 (+4%).
Catalunya, pieza clave en las exportaciones
Naranjo ha remarcado la aportación de Catalunya a esta capacidad exportadora, precisando que la comunidad alcanzó 16.900 millones exportados en 2025 (+7,4%), lo que equivale al 21% del total nacional.
Ha puntualizado, además, que estos datos “no reflejan el impacto de la peste porcina africana (PPA)”, detectada a finales del año pasado, por lo que ha avanzado que sus consecuencias se notarán cuando se publiquen las estadísticas de exportaciones de inicios de 2026.
Impacto del conflicto en Irán
En el mismo acto, el presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Ignacio Silva, ha reclamado “estabilidad” y un marco normativo previsible para hacer frente al encarecimiento de los combustibles derivado del conflicto en Irán.
“Ante el entorno geopolítico que estamos viviendo, exigimos estabilidad, diálogo, reglas claras y suministros energéticos a precios competitivos”, ha señalado Silva, poniendo el foco en el Consejo de Ministros previsto para el viernes, en el que se abordará un paquete de medidas para mitigar los efectos de la guerra de Irán.
Ha detallado que, aunque España no importe directamente determinados productos de las zonas en conflicto, otros países sí lo hacen, lo que altera las cadenas de suministro y acaba incidiendo en la disponibilidad del producto final y, en consecuencia, en su precio.
“Los primeros sectores que van a verse afectados son los que tengan que ver con abonos y fertilizantes, por tanto, la alimentación animal con piensos, que va a afectar también a la industria alimentaria y de bebidas”, ha concluido.
Un sector agroalimentario en cifras “récord”
Hace dos semanas, en la presentación institucional de Alimentaria+Hostelco 2026, el ministro de Agricultura, Luis Planas, detalló que el sector agroalimentario exportó por un valor de 78.000 millones de euros en 2025, lo que supone un “nuevo récord”.
“Nuestros alimentos y bebidas están presentes en 193 países y son cada vez más valorados en los mercados internacionales por su calidad, innovación y vinculación con la dieta mediterránea”, añadió, recordando que las exportaciones agroalimentarias españolas han aumentado más del 80% desde 2018.
Según Silva, este avance “se consigue con productos de calidad, sostenibilidad e innovación”.