Este 13 y 14 de septiembre, la localidad de Nigüelas en Granada se transforma en el centro de atención de la agricultura de calidad con la celebración de la decimosexta edición de su Festival Hortofrutícola. Este año, el festival extiende su duración de un día a dos, con el fin de impulsar los productos agrícolas de El Valle.
Consagrado como un evento de referencia en la región, el festival busca fomentar una agricultura ecológica y respetuosa, exaltando los productos de la zona y la labor de sus agricultores.
Organizado por la Asociación Hortofrutícola de las Vegas Andaluzas (Hortoan) junto a la Diputación de Granada, el Ayuntamiento de Nigüelas, la Consejería de Agricultura, Pesca y Agua, y la Consejería de Medio Ambiente, el evento incluye también la III Feria de la Patata Copo de Nieve, un esfuerzo para resaltar este tubérculo de alta calidad y promover su cultivo local.
Antonio Díaz, diputado de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, destacó que «colaboramos en este evento de la mano de nuestra marca ‘Sabor Granada’ y lo hacemos desde el convencimiento de que es fundamental promocionar los productos hortofrutícolas granadinos, especialmente la patata copo de nieve, además de otras semillas ‘autóctonas’ porque darles visibilidad es una forma clara de contribuir a su consolidación en los mercados».
PROGRAMACIÓN
La edición de este año presenta un programa extenso que incluye charlas para agricultores y expertos sobre temas como la valorización de la patata Copo de Nieve y el manejo sostenible de recursos hídricos y suelos.
Además, se ofrecerán talleres para niños para educarles sobre la importancia de cuidar el medio ambiente y la agricultura. Habrá también tours guiados por puntos significativos de Nigüelas que explicarán el sistema ancestral de acequias.
El festival contará con exposiciones y venta de productos locales, incluyendo la patata Copo de Nieve y distintas variedades de tomate del Valle de Lecrín. Durante las dos jornadas, los visitantes podrán degustar platos típicos preparados por chefs locales.