El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, ha subrayado que la puesta en valor de la carne de caza constituye una de las prioridades del Govern y ha remarcado que su departamento está centrado en hallar una salida “para que este fin de semana haya puntos logísticos de caza en Catalunya”.
Ordeig se ha expresado así este jueves ante los medios, un día después de que los Punts Logístics de Carn de Caça (PLCC) –las instalaciones autorizadas para la recogida, el transporte y el almacenamiento de las piezas de caza– anunciaran un paro indefinido de su actividad como consecuencia de la peste porcina africana (PPA).
“Este jueves hay una reunión entre el departamento y los responsables de los puntos logísticos. El mensaje, y así se lo hemos trasmitido también a la Federació Catalana de Caça (FCC), es que encontraremos una solución. Hablaremos y escucharemos, ya hace días que lo estamos haciendo”, ha señalado el conseller.
Compromiso de apoyo económico
El titular de Agricultura ha manifestado que “si el Govern debe ayudar económicamente un poco más de lo que está haciéndolo, lo hará”, aunque ha reclamado igualmente responsabilidad y posiciones razonables, en sus propias palabras.
“No nos podemos quedar encallados en los puntos logísticos”, ha insistido Ordeig, en referencia al paro convocado por el colectivo de puntos logísticos, motivado por el aumento de los costes de gestión de la carne de jabalí y la desaparición de su salida comercial desde el inicio de la PPA.
Desde el departamento precisan que este año se mantiene operativa una línea de subvenciones anuales dirigida tanto a incentivar las capturas de jabalíes como a facilitar su incorporación al circuito de comercialización.
El programa contempla incentivos de hasta 20 euros por cada animal abatido, ayudas de entre 5 y 10 euros para el transporte y aportaciones de hasta 30.000 euros destinadas a la modernización y mejora de los puntos logísticos.
Al inicio del brote de PPA en Catalunya, el Govern aprobó un contrato de emergencia para garantizar el servicio de recogida y destrucción de los animales, con el fin de asegurar que la prestación no se interrumpiera.
Este contrato concluye en febrero, por lo que se están celebrando reuniones con las empresas y entidades que se encargan del tratamiento y la comercialización de la carne de caza, con la finalidad de alcanzar una solución “consensuada” que permita mantener en funcionamiento los puntos logísticos de recogida.
Ordeig ha añadido que la lucha contra la PPA es también una prioridad para el Ejecutivo catalán, especialmente en las zonas catalogadas de alto riesgo, y ha indicado que se han reforzado las capturas en Catalunya, hasta situarse en torno a 2.000 animales por semana.