El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha recalcado que los sistemas alimentarios sostenibles “son la base del presente y del futuro de nuestro planeta” y ha subrayado la importancia de “producir más alimentos con menos recursos”, actuando “en favor de la naturaleza y el mercado al mismo tiempo”.
Planas ha lanzado este mensaje este miércoles en Jaén, durante la celebración del I Congreso Internacional sobre Agricultura y Biodiversidad, promovido por Seo BirdLife dentro del proyecto LIFE Olivares Vivos+.
En este foro, que congrega a investigadores, representantes de las administraciones, productores y otros actores del ámbito agrario, han participado también la directora ejecutiva de Seo BirdLife, Asunción Ruiz; el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional, Jaime Lillo, y el vicepresidente primero de la Diputación, Juan Latorre, entre otros asistentes.
El ministro ha resaltado que el conocido “mar de olivos” es “una de las marcas de identidad de España” y un ejemplo tangible de sostenibilidad en la práctica. Asimismo, ha elogiado el enfoque del congreso, cuyo lema es “Cultivar el conocimiento, regenerar la vida, proteger el campo”, al que ha dicho adherirse plenamente por recoger los desafíos actuales de la agricultura.
Planas ha puesto el acento en la Política Agraria Común (PAC) como herramienta esencial de respaldo al campo, diseñada con un enfoque basado en resultados que permite evaluar el nivel de ambición ambiental y climática de las medidas agrarias. Al respecto, ha indicado que en el periodo vigente “más del 40 por ciento del presupuesto total” de la PAC en España está orientado a objetivos medioambientales, de manera directa o indirecta.
También ha resaltado el papel de los ecorregímenes, a los que ha definido como una de las grandes innovaciones de la política agraria europea, dotados en España con 1.100 millones de euros anuales. Según ha detallado, estos instrumentos hacen posible que “tres de cada cuatro agricultores y ganaderos” perciban estas ayudas a cambio de llevar a cabo prácticas ligadas a la sostenibilidad.
El responsable de Agricultura ha incidido en el apoyo específico al olivar tradicional promovido por el actual Gobierno y a la ganadería extensiva dentro del marco de la PAC, al entender que ambos sistemas son esenciales para preservar el medio rural y el paisaje agrario.
Ha repasado además varias de las medidas impulsadas por el Ejecutivo central para reforzar la biodiversidad, articuladas en torno a cuatro ejes: suelo, agua, biodiversidad y paisaje. Entre ellas, ha mencionado actuaciones como las cubiertas vegetales o la rotación de cultivos, que contribuyen a mejorar la fertilidad del suelo y su función como sumidero de carbono.
Igualmente, ha destacado la modernización de regadíos, que cuenta con una inversión público-privada superior a 2.700 millones de euros, así como la creación de “islas de biodiversidad” destinadas a favorecer la presencia de polinizadores y fauna auxiliar.
Rentabilidad y biodiversidad, binomio imprescindible
Planas ha insistido, además, en que “sin rentabilidad, las explotaciones se abandonan”, por lo que el respaldo a la renta sigue siendo “un pilar fundamental” de la política agraria. “La agricultura del siglo XXI será sostenible y rentable o no será”, ha afirmado, remarcando que ambas dimensiones son inseparables para asegurar el porvenir del sector.
En la misma línea, la directora ejecutiva de Seo BirdLife ha señalado que “no habrá sostenibilidad sin rentabilidad”, aunque ha precisado que, tal y como se viene a “demostrar con ciencia” en este congreso, “no habrá rentabilidad sin biodiversidad”.
“Con medidas muy sencillas, podemos hacer y generar dignidad y futuro a las olivareras y olivareros y hacer que nuestra mejor marca España no sea solamente el aceite, sino esa transición que necesitamos para tener un futuro mejor”, ha manifestado Ruiz.