El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación en funciones, Javier Rincón, y la directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, participaron este jueves en el acto por el 75 aniversario de Granja San José, en Tamarite de Litera (Huesca), junto a la familia Pont, parte de la plantilla de la explotación y diversos representantes institucionales de la zona.
En su intervención, Rincón puso en valor la trayectoria de la compañía como ejemplo dentro del sector ganadero: “Es un honor celebrar los 75 años de vida de una empresa que es ya historia viva del medio rural aragonés. Granja San José representa trabajo constante, esfuerzo durante generaciones y una forma de entender la ganadería que ha sabido evolucionar sin perder sus raíces”.
El responsable autonómico incidió igualmente en la dimensión estratégica de la granja, “con casi 7.000 cabezas de ganado y una posición consolidada como una de las principales referencias del ganado lácteo en Aragón y en España”, remarcando que “más allá de las cifras, lo importante es lo que simboliza: continuidad, profesionalización y capacidad de adaptación en un sector en constante cambio”.
Rincón quiso también subrayar la aportación de la explotación al entorno y su respaldo al tejido ganadero: “Esta granja es un motor económico que genera empleo, fija población y demuestra que el desarrollo del medio rural es una cuestión estructural en Aragón”.
Del mismo modo, puso el acento en su vocación innovadora y en su actuación en momentos decisivos: “Granja San José ha sabido combinar tradición y modernización, y ha demostrado su compromiso colaborando de forma ejemplar ante retos sanitarios como la dermatosis nodular contagiosa. Ese es el camino: cooperación, profesionalidad y visión de futuro”.